产后找回窈窕 黄耆鲤鱼汤+陈皮消脂茶
引发产妇忧郁情绪的其中一个重要因素是“肥胖”,看着妊娠期间囤积的脂肪久久难消,心情难免烦躁。黄慧娟中医师表示,现代人的营养条件较好,产妇坐月子不一定要像老一辈妇女大鱼大肉、餐餐麻油鸡,建议在饮食清淡、营养均衡的前提下,酌加玉竹或黄精等补气药材一起烹调,就能达到行气、利水、消肿、补体力的多重功效。
此外,黄耆也有不错的补气效果,特别适合产后气不足、虚胖、水肿、难瘦身的妇女。建议坐月子期间或哺乳期间,可取黄耆1两、当归2钱、适量枸杞和红枣,炖煮鱼汤或鸡汤,可补体力、利水排湿、助减重。红枣可用甜度较高的黑枣取代,若要加强消水肿,建议用上述药材煮鲤鱼汤。
而在产后一个月,体力恢复差不多时还想加速脂肪代谢,则可用陈皮3钱、茯苓2钱、枳实2钱、竹茹2钱、贝母2钱,加水煮成600c.c.的消脂茶饮,每天一杯可帮助健脾利湿,健康地提升减重效果。不过,哺乳期间千万不要食用山楂、麦芽等消脂食材,以免降低泌乳量。