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春天养生要多喝茶！英国《临床营养学》杂志研究指出，每天喝4杯茶与喝8杯白开水，同样有益健康，不仅可以补充水分，还可以预防心血管疾病、癌症，抑制肥胖；但值得注意的是，由于茶中所含的多酚类抗癌成分，会随着泡茶时间多寡而改变，所以最好还是喝刚刚泡好的茶最佳。

喝茶好處多，對女性而言，可以保健心血管幫助減重。

台湾茶协会理事长林志诚指出，茶里含茶多酚、类黄酮素及儿茶素，可以保健心血管、抗氧化、抗自由基；其中，绿茶的维生素C较多，但是有些人比较适应发酵茶，像是乌龙茶、红茶等，这类喝起来比较香浓，至于胃比较敏感，选择半发酵，具备多酚类物质，也有保健效果。

喝茶好处多　泡茶学问大

针对泡茶方式可取决于个人喜好，一般来说，水温约70到80度，可以留存一些比较怕热、怕破坏的维他命，但是较高温的水，可让茶里面的物质释出较多，呈现特殊茶风味，但维生素恐怕会少一点。

另外泡的时间约1到5分钟，若是久泡，茶叶的单宁酸出来多一点，不太喜欢茶苦涩味道，可以缩短茶叶浸泡的时间；至于饮用部分，最好每天不要超过600.CC，如果真的很喜欢喝，或是喜欢清淡茶香，也建议不要超过1000. CC为宜。