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含糖食物吃多了會使人肥胖，脂肪細胞會持續分泌發炎激素，且肥胖又會增加關節壓力。

★樱桃

含有榭黄素、鞣花酸和芥子醇，有显著的抗发炎功效。

特别注意：樱桃不适宜与坚果同食，因樱桃富含铁质，坚果则含有维生素E，经常搭配食用，可能妨碍维生素E的吸收。

★橄榄油

含有橄榄多酚，可抗发炎。

特别注意：橄榄油如果经过高温烹调（如油炸等），较容易产生油烟与自由基等有害物质，影响健康。

【远离5大发炎问题食物】

身体酸痛代表发炎，下列食物要严格忌口，以免症状加剧。

1.含糖食物：含糖食物吃多了会使人肥胖，脂肪细胞会持续分泌发炎激素，且肥胖又会增加关节压力。

2.高脂肉类：饱和脂肪酸会加重疼痛与发炎反应，如果是加工肉品还含有亚硝酸盐。

3.精致加工食品：饼干、小吃、糕点等可能含有加工植物油、蛋、乳制品，这些都会升高发炎症状。

4.反式脂肪：油炸、高温烧烤食物，反式脂肪会破坏血管内壁细胞，容易诱发全身性发炎。

5.白米、白面： 高GI（升糖指数）食物，除了发胖，还会加重发炎反应。