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美牛風暴持續發燒， 5日深夜11點，行政院以突襲式方式透過媒體發佈新聞稿，內容指出依據第3次專家會議結論，將「有條件解禁」添加萊克多巴胺的美國牛肉。對此，消基會和曾參與第三次專家會議的部分專家強調抨擊，此政策與專家評估完全不符，質疑到底是「農委會陳保基主委欺騙了馬英九總統？還是馬英九總統欺騙全民？！」

消基會今（6日），召開記者會，還原專家會議現場，並指出根本就沒有「沒有科學證據證明食用飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害」、「經查閱國內外科學文獻，沒有查到消費者食用中毒的個案報告」，以及「萊克多巴胺在人體半衰期短，廿四小時即可排除八十％以上」等三項結論。

曾參加第3次專家會議的台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，當時的與會人員曾針對第2次會議記錄中「10幾年來相關研究並沒有消費者因食用肉品而造成任何副作用」字句，爭論許久，甚至不惜以退席為由，最後政府才同意刪除。而且，由於「根本沒有針對消費者使用含瘦肉精肉品後的研究」，所以會議記錄中也不宜草率寫入。

台大醫院創傷醫學部主治醫師許立民表示，從另一方面來看，也並沒有任何研究顯示其長期安全性，一直以來根本沒有消費者的相關研究，農委會、總統府就都不該過度延伸解讀瘦肉精對於人體的無害性。消基會則呼應，過去沒有萊克多巴胺中毒資料，不代表不會中毒，且若未進行萊克多巴胺毒物比對檢驗，自然無記錄可查！

消基會代表全家聯合診所醫師蘇偉碩則質疑，開會當時，就建議美國禮來公司應提供大規模的臨床實驗報告和流行學報告，來證明其對人體健康沒有任何的安全疑慮，否則，怎可輕言開放，讓全民成為業者的白老鼠呢？！。

至於「萊克多巴胺在人體半衰期短，廿四小時即可排除八十％以上」部分，周晉澄指出，雖然培林在動物體內代謝很快，6小時即可排出約一半的含量，但殘留於屠宰後肌肉或內臟的瘦肉精不易消失，加熱烹煮亦不易破壞，使用瘦肉精飼養動物後，如無適當停藥期而殘留於肉品，即可能為消費者所食入。尤其華人世界，喜食內臟，如肺臟、腎臟（腰子），對於懷孕期前後婦女、嬰幼兒、老人家，以及身體孱弱的消費者威脅尤其大。

消基會呼籲，政府應以客觀、正確的認知態度，瞭解為何不該讓萊克多巴胺殘留於任何肉品的理由，避免辜負全體國民所託，危害台灣下一代的健康。

關於行政院有條件開放美牛一事，消基會質疑是農委會騙了總統馬英九。