【喝咖啡的其他好处】
1.增强记忆力
现代人很担心痴呆(失智),不但自己不好过,也怕连累家人,还好,据研究显示咖啡对于预防痴呆也有效。美国约翰霍普金斯大学心理学暨脑部科学系助理教授亚萨的研究发现,咖啡因可以强化判断力、加强短期记忆,也有助于形成长期记忆;另外也有研究认为,已有轻度认知障碍(MCI)的患者,喝咖啡可推迟失智症发生的时间。
咖啡除了能帮助增强记忆力、预防失智之外,其中的咖啡因会造成血管收缩,对于减缓一般的头痛稍微有帮助。不过,萧敦仁指出,若是偏头痛则另有针对偏头痛的治疗方式,不能光靠喝咖啡来解决。
2.加强肠胃功能
肠胃病是忙碌现代人的通病,英国虽然有些报导指出,咖啡对治疗胃溃疡有效、不但可以促进消化,也能帮助缓解感冒、咳嗽等症状。但医生提醒,不同的病症还是应该要对症治疗,喝咖啡只能辅助,不能完全依赖咖啡来治病。
3.预防心血管疾病
中老年族群最担心有三高症状、心血管阻塞的问题,总是想吃些什么来预防,现在只要喝适量的咖啡,就可以预防。刊登于《内科医学年鉴》的研究发现,每天喝2~3杯咖啡的女性比不喝咖啡的女性,罹患中风或心脏病的死亡率可降低约25%~33%;男性方面,若每天喝4~5杯咖啡,也有保护心脏的效果。