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吃冰、喝冰水，降低代谢助减重？

喝了冰水后，身体的热量被冷水吸收掉一部分，身体必须增加产热，来应付温度的流失，所以，确实会有短暂升高新陈代谢的现象。而一旦水温上升到体温，这种新陈代谢增加的现象就会消失。虽然喝冰水后，身体为了让体温维持恒定，确实会提升基础代谢率，消耗热量来平衡体内冰水的温度，不过消耗的热量相当有限。所以，喝冰水并不会降低新陈代谢，相反的会有短暂的新陈代谢升高的现象。甚至长期有喝冰水习惯的人，小心容易导致身体水分代谢失调，进而出现“水梨型肥胖”。

夏天吃西瓜、喝仙草茶最消暑？

既然夏天吃冰、喝冰水要担心变成体湿，以免影响健康，于是有些人换成吃西瓜、苦瓜、冬瓜，或是喝仙草茶来消暑降温。吴明珠中医师表示，瓜果多为凉性，尤其是街头上到处可见卖西瓜、西瓜汁的，西瓜有“天然白虎汤”之称，不但能清解暑热、补充水分且利尿，可降低体温、缓解流汗、中暑不适。尤其“西瓜翠衣”（介于最外层绿色果皮和红色果肉底部中间的白色果肉）的清解暑热效果更佳。

體質原本偏寒濕的人就不宜多吃西瓜，反而愈吃愈寒濕。

虽然，西瓜有消暑的作用，但是也并非人人适合吃西瓜，尤其是体质原本偏寒湿的人就不宜多吃西瓜，反而愈吃愈寒湿。还有肠胃虚寒和湿气重的人容易拉肚子、经痛、白带偏多，或是有气喘、咳嗽症状等虚寒体质的人，夏天也别吃太多西瓜。另外，夏天拼命喝西瓜汁也要小心糖分飙高，不利糖尿病患者饮用。

还有仙草茶也是人人爱喝的饮料，但是，仙草性偏寒凉，如果不了解自己的体质属于哪一种，饮用过多仙草茶，有可能引起腹泻、大便稀溏、腹痛、畏寒等不适。对于体质偏虚寒有容易腹泻、手脚冰冷、胃痛、腹痛、头痛的症状者，更应尽量避免饮用仙草茶。

排除體內濕寒，中醫師吳明珠建議飲用以下「補氣祛寒濕茶」，或是「補氣消暑茶」。（攝影／江旻駿）