夏日养生 忌辛辣冰品
在夏日饮食调养方面,陈潮宗中医提醒,不可贪食冰品、冷饮或生冷食物,易造成体内寒与湿互结,脾胃功能产生障碍,易有腹痛、腹泻症状发生。而夏季饮食宜以清淡为主,不宜过度食用辛辣或油炸食物,以免造成火气上升,排便不顺。而喝粥喝茶养生,不仅可建脾胃,更有减重效果。
喝粥:健脾胃 喝茶:解热毒
《1.绿豆燕麦粥》:促排便
材料:绿豆100克、燕麦片80克。
做法:绿豆、麦片加8杯的水煮半小时后,接续煮成粥状即可。
功效:绿豆性凉、味甘,有清热解毒、清暑除烦、止渴健胃的功效;燕麦有丰富的维他命B群、E、叶酸可补足身体需要的营养。
《2.红豆薏仁粥》:健脾胃
材料:红豆100克、薏仁80克。
做法:红豆、薏仁加8杯的水煮半小时后,接续煮成粥状即可。
功效:红豆性平,能去水利湿,于水肿、脚气病、黄疸等均有疗效。薏仁性微寒,具健脾、补肺、清热、利水等功能。
《3.黄耆养生茶》:解热毒
材料:黄耆3钱,麦冬5钱,枸杞5钱,以及薄荷1.5钱。
做法:将药材分为4份,每次取1份加350c.c.沸水冲泡,于保温杯中焖约5分钟后,即可代茶饮用,2天内喝完。
功效:黄耆补中益气;麦冬清热养阴、润肺养胃;枸杞补阴、补精血、益肾养肝;薄荷散热解毒、降血糖。