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春节结束，该轮到肠道清一清的好时机了！由于在年节轻松的气氛下吃吃喝喝，除了年菜，还有不自觉吃下高热量的饼干、花生、瓜子、坚果类、鱿鱼丝、肉干等零食加工品。这些美味佳肴都属于中医所说的“肥甘厚味”，容易造成肥胖之外，也会有消化不良的困扰。

肥甘厚味食物吃太多　容易造成肥胖

所谓“肥甘厚味”，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物，或者味道浓厚的食物。 这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成肥胖。 再者，过食油腻食物，对消化功能减弱，还可造成消化不良及胃肠功能紊乱，从而影响对营养的正常吸收。

油脂吃太多　小心血脂过高

台湾基层中医师协会理事长、中医师陈潮宗表示，许多人在年节时摄取过多含油脂过高及含胆固醇的食物，易引起血脂过高；而吃过多甜食时，过剩的糖份会转化为脂肪，血脂跟着增高，使得肝脏合成脂类亦增高。如此下来易导致血管硬化及心脏血管病变，例如：心绞痛、心肌梗塞、脑中风。

一旦肠道太油腻，中医师陈潮宗建议，可以食用以下“消食化腻”茶饮：

烏梅桂花飲可治口臭、消化不良、消脂、養胎、健胃等。（圖片／僅為示意）

【乌梅桂花饮】

材料：乌梅2粒、桂花2克、山楂3克、陈皮2克。

做法：

1.将上述药材洗净沥干。

2.将所有材料置于杯中，冲入500CC热开水焖泡20分钟。

3.滤渣后即可饮用。

功效：乌梅酸甘消脂，能改善肠胃消化不良。可治口臭、消化不良、消脂、养胎、健胃。陈皮、山楂可降胆固醇、抗衰老、消去脂肪、健胃整肠、润肠通便。建议吃完饭后饮用1杯即可，每天最多2杯。

提醒：腹泻和胃溃疡患者不宜饮用。