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“An apple a day keeps the doctor away.”（每天一颗苹果，医生远离我），暗示着苹果对人体健康的诸多裨益，以及在“超级食物”行列中屹立不摇的地位，但是，再厉害的食物仍可能在无意间伤人。医师提醒，若对苹果、奇异果、桃子等水果过敏者应尽量避免食用，并且注意天气变化，做好保暖和预防雾霾，有助减少冬季过敏症发作的风险。

水果也可能是过敏原！苹果、桃子、奇异果都上榜

台湾彰基儿童医院儿童过敏免疫风湿科主治医师高峻凯表示，苹果、桃子、奇异果和草莓等水果，都可能引发过敏。水果的过敏通常发生在吃完水果后的几分钟内，症状为嘴巴、嘴唇和喉咙产生搔痒和肿胀，伴有皮肤起疹、哮喘和鼻炎症状。

冷热变化大+空气污染　冬季诱发过敏机率高

除了水果之外，过敏族群在冬天更需注意天气的冷热变化和空气中污染物质！台湾冬天吹东北季风，常有大陆冷气团南下，形成寒流及气温骤降，有时也会形成锋面，造成降雨潮湿的天气。而空气过冷易使呼吸道收缩，降雨的高湿度环境易造成尘螨增生，都可能诱发鼻过敏或气喘，出现季节性咳嗽、鼻分泌物增加、鼻塞和支气管收缩喘鸣的表现。

異位性皮膚炎患者的皮膚屏障功能受損，容易受低溫刺激而復發。

对异位性皮肤炎患者来说，因皮肤的屏障功能受损，使得温度过低或过高都会刺激皮肤，因此病症也易在秋冬时有恶化的情形。冬季更是病毒活跃的季节，气喘患者因急性上呼吸道感染（感冒）而诱发气喘发作的频率，比平常来得更高。