感冒饮料含药性 预防感冒效果恐有限
孙语霙营养师提醒,这类的饮品通常含有综合感冒药的成分,像是止痛剂、鼻血管收缩剂以及维生素C等。但是,一包感冒饮品的维生素C可能只有100毫克左右,而且维生素C怕光又怕热,用热水冲泡后效果降低,对于预防感冒的作用恐怕有限,在没有就医的情况下服用药物也有健康疑虑。
其实,大家可以利用身边唾手可得的食材,像是当季的柚子,还有柠檬、蜂蜜、薄荷叶自制一杯好喝的“薄荷柚子蜜”,同样含有将近100毫克维生素C,而且不含药物成分,没有药物的副作用及危险性,对于感冒的预防还更有帮助!
善用白柚维生素C 天然茶饮增强抵力
孙语霙营养师表示,每100g的白柚,约含有54.5g的维生素C,含量相当丰富。维生素C会刺激身体制造干扰素(一种与免疫功能有关的物质)来破坏病毒,另外,也会帮助体内的胶原蛋白生成,让细胞之间互相紧聚在一起,减少细菌及病毒入侵的机会。
柠檬皮蜂蜜真好用 帮助提升免疫力
柠檬皮含有丰富的类黄酮,具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,提高身体的免疫力。将柠檬切片,可以使柠檬皮中的香气成分较容易泡出来,喝起来有柠檬清香,防感冒又抒压!至于蜂蜜,则因含有寡糖可以帮助增加肠道好菌,如此一来就能抑制有害菌的增生,预防肠胃型感冒与腹泻。
薄荷杀菌抗病毒 舒缓喉咙干痒
另外,薄荷的主要成分是薄荷醇(薄荷脑)、薄荷酮以及其他单萜类化合物,具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、杀菌等作用,对于换季时喉咙干痒、卡卡不舒服,有舒缓的效果。
以下就由孙语霙营养师提供食谱,大家一起轻松喝、防感冒!