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寒性體質的人要解渴，最簡單的方法就是喝薑茶，但茶中不可加糖。

【寒性体质】

●表现：不同于热性体质者喝水就能解渴，寒性体质的人往往口干舌燥却不想喝水，或是喝水后容易胃胀，而且常伴随怕冷、畏寒、手脚冰冷、吃冰易拉肚子等症状。中医治疗以温热散寒为原则。

●茶饮：最简单的散寒茶饮就是煮姜茶，切1、2片生姜片，放入500c.c.冷水中，煮滚后熄火，不加糖，放温即可饮用。若觉得口味单调，偶尔在泡红茶时放入1、2片生姜片，同样不加糖，也是可行的。不想喝姜茶，把姜放入三餐的食物中共煮，也能收祛寒之效。

【阴虚型】

●表现：口干舌燥的情况在晚上时特别严重且明显，易伴随着心烦、焦躁，且舌头和嘴唇颜色偏红，患者体格通常偏瘦。中医治疗原则为滋阴。

●茶饮：取沙参3钱、麦冬3钱，加水煮成300至500c.c.茶饮，一天饮用一杯即可。若正逢桑椹的产季或可以取得新鲜桑椹，可少量加入前述药材中共煮，桑椹富含水分和胶质，是很好的滋补肾阴食材。

【气虚型】

●表现：除了口干舌燥之外，患者也有容易疲劳、一动就冒汗流汗、头晕、脸色苍白、头脑发胀的症状表现，此时治疗宜以补气为原则。

●茶饮：可取黄耆5钱、党蔘5钱、红枣3钱，加水煮成茶饮，加水煮成300至500c.c.茶饮，一天饮用一杯即可，可提振体内元气，调节气血运行，进而帮助解渴。