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決明子除了具有清肝明目、降肝火的好處外，適度選擇未經煎炒的決明子，並將其熬煮為決明子水飲用，更有消脂、軟便、改善便祕困擾的效果。（圖片／取材自維基百科）

降脂消水肿！快学女中医自制“决明子荷叶水”

除了消脂作用外，若想同时达到降脂消水肿的目的，一次去除恼人浮肿、体脂肪过多问题，除了单纯取决明子一味材料熬煮饮用的方式外。陈玫妃医生建议，有减重需求的朋友，不妨可适度加入味苦、微涩，性质偏凉的荷叶，取其利水、活血的作用，一同熬煮成“决明子荷叶水”，也是相当不错的方式。

★决明子荷叶水

• 材料：生决明子3钱、荷叶2钱。

• 作法：

  1. 将上述食材简单冲洗，以麻布袋装起束紧。

  2. 把装好的中药包放入800C.C的滚水中熬煮收干至600C.C左右，即可熄火饮用。

• 作用：决明子能降脂、软便，并有明目、降肝火的好处；荷叶能利水、活血，帮助代谢人体多余水分，达到消水肿目的。

• 禁忌：由于生决明子、荷叶性质偏寒，且荷叶有一定的活血作用。因此，肠胃道功能不佳、有腹泻问题、十二指肠溃疡、胃溃疡问题，以及怀孕中的妇女不建议饮用。

【中医小叮咛】：

除了透过食疗方式来辅助降脂、消水肿外，陈玫妃医生强调，想要长久维持纤细、比例匀称的好身材，养成良好的运动习惯、规律的作息，才是摆脱肥胖体质、甩开浮肿问题的不二法则。