【小米益胃粥】食谱:
材料: 黄耆15g、山药切块适量、小米一碗、水适量。
作法:
1. 先将黄耆洗净后,加入800cc水,用小火煮出药汁15分钟。
2. 将黄耆药材捞去,仅用黄耆药汁,并加入米和山药,放入电饭锅炖煮成粥。
功效: 黄耆性味甘温,能调节免疫力,也具有扩张血管、强化血液循环、降低血压的作用。加入山药还能达到健脾增强抵抗力功能,有助于改善虚弱体质。
禁忌: 正在感冒或咽痛的民众就不适合。
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