红麴色素与红麴菌素,是红麴降血脂与血胆固醇的主要功效成分
红麴的降血脂与降血胆固醇效果
早在1999年,美国临床营养期刊就有研究指出,受试者每天摄取2.4克的红麴(含9.6毫克Monacolins),可以减少12%的三酸甘油酯,低度脂蛋白(LDL)降低约20%。
另外,2018年的随机双盲临床实验中,让轻微高血脂患者摄取含有Ankascin 568-R的红麴萃取物,在8周后总胆固醇约降低10%,低度脂蛋白(LDL)降低近20%。