益生菌抗過敏，還能從「腸」減肥　研究：短雙歧桿菌促代謝，助青少年控制肥胖

（關鍵字：肥胖 , 減肥 , 代謝 , 益生菌 , 雙歧桿菌）

義大利研究發現，經過分析糞便採樣的結果後，短雙歧桿菌BR03和短雙歧桿菌B632皆有助於改善腸道內微生物組成，並能增加新陳代謝，進而有控制兒童及青少年肥胖的效果。

最後發現受試者在腰圍、BMI指數，以及胰島素抵抗性，都有下降的趨勢。此外，檢驗受試者的糞便進行樣本分析後，也發現有搭配服用短雙歧桿菌BR03和B632的組別，在腸道內的壞菌例如大腸桿菌的數量，也跟著減少了。

經過分析糞便採樣的結果後，發現短雙歧桿菌BR03和短雙歧桿菌B632皆有助於改善腸道內微生物組成，並能增加新陳代謝，進而有控制兒童及青少年肥胖的效果。未來研究團隊將針對受惠於此兩種短雙歧桿菌的肥胖患者，訂出更適合的減肥策略。

平時多攝取益生元食物　也能有助維持腸道菌相平衡

儘管實驗表示兩種短雙歧桿菌可以控制青少年肥胖，但是也應適量服用，多食無益；控制體重的重點仍然在於維持腸道菌相多元且平衡，尤其，藉由補充益生菌喜歡的食物「益生元」，先在腸道內佈置一個益生菌喜歡的環境，進而增進它們在腸道繁殖，即有助於使失衡的菌相恢復平衡。

至於，要從何處補充益生元呢？益生元通常是人類無法消化、吸收的物質，例如寡糖、菊糖、膳食纖維等，而在日常生活中屬於富含膳食纖維的益生元食物包括：全穀類、菇類、海藻類、洋蔥、蘆筍、花椰菜、地瓜葉、牛蒡、紅蘿蔔等，都是很好的選擇；水果類則可以選擇香蕉、蘋果、柳丁及梨子。適度攝取這一些有益食物，有助於使腸道維持多元菌相，也比較不容易肥胖。