造成肥胖的原因,除了熱量攝取不當之外,也可能是因被稱為人的「第二大腦」的腸道內菌相失衡所致!最近有新研究發現,益生菌除了一般大家熟知可以用來改善過敏症狀外,適度補充益生菌中的短雙歧桿菌,居然還能幫助減肥!肥胖是會導致許多慢性病發生,因此,如何靠日常生活與益生菌輔助腸道健康,達到適度控制體重,是值得關注的議題。
常見的益生菌中有乳酸桿菌、雙歧桿菌、布拉氏酵母菌、乳酸腸球菌和枯草芽胞桿菌,其中的雙歧桿菌(Bifidobacterium)又包含雙叉雙歧桿菌(B菌,比菲德氏菌)、長雙歧桿菌(龍根菌)、短雙歧桿菌、乳酸雙歧桿菌(雷特氏B菌)、嬰兒雙歧桿菌、成人雙歧桿菌等。
研究:實行飲食控制 加入短雙歧桿菌輔助減肥效果更佳
為什麼益生菌當中的腸道細菌與肥胖會有影響呢?過去曾經有研究顯示,益生菌有輔助減肥的效果,不過還不確定究竟是益生菌當中的哪一些細菌扮演關鍵角色。根據美國《科學日報》(Science Daily)報導,一項來自義大利皮耶蒙特東方大學(University of Naples "L'Orientale")的Dr. Flavia Prodam弗萊維亞博士及其團隊,挑選出短雙歧桿菌BR03和B632這兩個有益菌進行研究,讓在熱量控制中的兒童以及青少年服用這兩種短雙歧桿菌,結果發現有助於減肥。
研究進行的方式是將100名介於6-18歲的肥胖兒童或青少年分為兩組,實驗以雙盲的方式進行,除了對所有受試者實行飲食控制外,隨機給予實驗組短雙歧桿菌BR03和短雙歧桿菌B632;對照組則予以安慰劑,實行為期8週的實驗,實驗結束之後再經過4週觀察受試者的數值變化。