華人健康網

罗马不是一天造成的，肥胖“肥肉债”更是日积月累而来的！尤其，患有糖尿病的患者，应该饮食控制，Hold住血糖不飙升，不但能避免肥胖，还能远离因为血糖过高，导致视网膜病变，甚至有失明的风险。但是，为了减重，却有不少人存在一些问题，像是水果是高纤维食物，可以当作一餐来吃，是减肥好帮手。真相是如此吗？

水果含有高纖維，用來代替正餐，吃了也不會胖？

糖尿病患者血糖不控制，恐视网膜病变，严重会失明

1名43岁张先生罹患第二型糖尿病，平时因工作需要长期应酬聚餐。两年前体重高达130公斤时，出现眼睛肿胀、视物模糊扭曲，诊断为长期血糖过高，所导致视网膜初期病变，若严重恶化恐失明。

后来，张先生至台湾卫生福利部台北医院中医科就医，希望透过中医控制糖尿病、避免失明风险。经过中医师诊断并给予调理处方使用，再加上健康饮食及运动控制，张先生的体重明显下降了，药也越吃越少，醣化血色素从7.8降至最低5.1之后，长期维持在5.6上下，体重下降了，体力也越来越好，已经能陪孩子爬山了。

台湾卫生福利部台北医院郭建志中医师表示，正常醣化血色素为4.7至5.6，张先生检测数值最高达到7.8，且身型肥胖。而其出现糖尿病视网膜病变，主要和血糖控制不良、糖尿病罹患时间长短有关。再加上原本即有高血压、高血脂、肥胖的危险因子，视网膜病变更加恶化。