★维生素C
压力也是造成自律神经失调和睡眠障碍的重要原因,当感到压力时,体内为了对抗压力,会分泌抗压荷尔蒙,而制造抗压荷尔蒙的主要原料就是维生素C,若维生素C不足,可能导致失眠。建议多吃蔬菜水果,如:番石榴、奇异果(猕猴桃)、柑橘类、释迦、青椒等。
★铁
缺铁造成的不宁腿症候群,可能会让人难以入睡,除了怀孕期容易发生外,停经后妇女更是高危险群。它会让人清醒时感觉腿像有蚂蚁在爬一般痒、麻、不舒服,而难以有良好的睡眠质量。建议补充含铁的食物,像是牛肉、肝脏、深绿色蔬菜、红凤菜等。
★钙
钙可以帮助放松神经及肌肉,钙质摄取不足的人,容易出现肌肉酸痛及失眠的问题。国民饮食指南建议,成人每日可饮用2杯牛奶,不喝牛奶的人可以用酸奶、优酪乳、干酪来取代,并多摄取带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆制品来补充钙质。搭配适量的维生素C摄取可以帮助钙质吸收。
★锌
锌的主要作用是帮助成长发育,因为它有助于大脑神经细胞的代谢作用,所以能改善失眠。富含锌的食物,如:海鲜、肉类、全谷类、坚果类等。
★DHA
DHA有助脑部的神经稳定、促进血液循环。建议每周吃2~3次的深海鱼,如:青花鱼、秋刀鱼、金枪鱼、三文鱼、海藻等。
吃芝麻补充镁助眠最棒?营养师:小心过量热量失控
坊间强调吃芝麻能补镁助眠?真的有效吗?高敏敏营养师表示,每100克的芝麻中,含有975mg的钙质和350mg的镁,而钙和镁,是天然的放松剂和镇定剂,能帮助稳定神经、放松肌肉,加上芝麻中所含的α亚麻油酸丰富。有植物性鱼油之称的α亚麻油酸,进入人体可转化合成EPA及DHA,对于改善失眠看起来有帮助。
但是,要注意的是,因为芝麻在六大类食物中,属于油脂类食物,不论是黑芝麻或白芝麻,每两汤匙的热量约100大卡、脂肪9公克,如果身体活动量低,又不小心吃太多,恐会吃进过多热量而变肥胖。因此一天摄取不宜过多,每日吃1~2汤匙的白芝麻或黑芝麻即可。

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