提到减肥,多数人对于“增肌减脂”4个字都不陌生,既然增肌是提升肌肉量,那么减脂就是减少体内脂肪数量了?其实这样的说法只对了一半!研究发现,多数成年肥胖是因脂肪细胞被养大引起,因此想要重拾窈窕体态,除了积极控制饮食、养成规律运动习惯外;慎选能减少体脂肪形成,达到“缩小脂肪细胞”目的的健康食品也是辅助方式之一。
你有肥胖问题吗?体脂肪超过这数字要注意
为什么“缩小脂肪细胞”,对于减肥这么重要?这是因为肥胖的定义,就是人体体脂肪过度增加!一般来说,健康的成年男性体脂率应<20%,健康成年女性则要<25%,一旦超出上述标准值,就代表有肥胖问题。
事实上,体脂肪的正确全名为“体脂肪率”、“体脂肪百分比”,指的是脂肪在人体总体重中所占的比例,而非指脂肪细胞数量。且根据瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)于2008年发表于《自然科学期刊(Nature)》研究也发现,人体脂肪细胞的数量在大约20岁後就保持相对恒定。
成人肥胖其实是脂肪细胞被养大!脂肪细胞容积是原大小1000倍
但既然脂肪数量成年后不太会增加,但为什么人还会变胖、发福呢?这是因为虽然脂肪细胞在成年后数量不易提升,可是人体脂肪细胞的大小却有可能因体内脂肪量过多而改变。且其直径甚至可增加达20倍之多,整个脂肪细胞的容积甚至可增大至1000倍,导致人体横向发展。