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【巧克力蛋白酥】

营养成分（一人份）含醣量15.8 公克／热量174 卡。

材料（二人份）＆作法：

1.在锅里放入50公克的巧克力砖和2大匙的牛奶，开中火加热让巧克力溶解。之后继续搅拌，当呈现光滑的色泽时关火。

2.将180公克（8到9朵）的西兰花装在容器里，附步骤1的巧克力酱。用西兰花沾着步骤1的巧克力酱吃

完食！生的西兰花吃起来很有嚼劲， 可以当坚果吃！

本文出自幸福文化《低醣餐桌 西兰花饭减肥料理：减肥+减脂的美味食材，63道套餐x便当菜x快速料理，快速上桌的减醣饮食》一书