★6.轻断食:
轻断食或称隔日禁食,又称5:2饮食,是源自于英国的“隔日间歇性断食法”,原理为一星期中选择不连续2天,严格控制热量摄取在5百~6百卡,而其他5天则为正常饮食。外界宣称,实践轻断食可藉由整体热量摄取不足,达到减肥效果,而且断食可排出体内毒素、老旧细胞。然而根据研究,比起均衡饮食,轻断食不见得能减轻更多的体重,且轻断食并不能达到排毒的功效。
《原来如此》
以上各种时尚饮食法,经常排除某些提供身体主要营养素的食物,可能导致脱水、虚弱、疲劳、恶心、头痛、便秘,以及维生素和矿物质摄取不足等症状。
98%试图减轻体重者在5年内会有体重回增现象。在饮食计划结束后,容易恢复旧有饮食习惯,因此减重效果无法持续;而且强制限制某些食物,反而有可能会导致暴饮暴食。
《跟着营养专家这么做》:
营养学博士白小良表示,无论想尝试生酮饮食、脂肪炸弹减肥法等时尚减肥法,都需要由医生检查个人的健康状况和正在服用的药物,以确定某种减重饮食法,是否真的适合自己,再由营养师指导进行。
在实行任何时尚减肥法之前,必须认清快速减重是无法长期持续。当重新回到正常饮食时,体重必会反弹。声称不需要运动就能减轻体重的减肥法,对于整体健康而言,絶对不是最好的,甚至有害。
健康且效果长久的减重方式,需遵行以下4点原则:
1减少食物摄取量。
2多喝水。
3多运动。
4多吃蔬菜水果和加工少、能看到原形的食物。
依据此饮食原则减重,不但可以明显减轻体重,甚至能有效预防许多慢性疾病,如心脏血管疾病,还有某些癌症、糖尿病、中风、骨质疏松症等。