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改善脂質異常核心觀念是：「精瘦是王道」。

至于如何改善脂质异常？简基城认为，核心观念是“精瘦是王道”。什么是精瘦？有两大重点，一是：“要壮，不要胖”，演化时期的壮，是避免从树上掉下来，现在的壮，是不要让脂肪到处堆积，成为伤害健康的坏分子。二是：“不是不要胆固醇，而是不要麻烦自己的身体制造，多从外面摄取”，从外面摄取人体需要的胆固醇，身体就可以少储存一些热量，因为制造胆固醇很耗费热量。

可别以为“零脂肪”才是每个人目标追求的体态，人体没有脂肪是不行的，但也不能储存太多，够用就好，免得会“留来留去留成烦恼”。

【4 大脂质改善要点】：

1.要有肌肉，有益于攀爬跳跃。

2.体重堆积刚好就好。

3.不要节食，提供脑筋思考所需的足够能量。

4.不要太在意摄取胆固醇，以利进化出更大容量的脑子。

综合以上4个演化观念：要有肌肉、体重刚好就好、不要害怕吃东西、不要怕摄取胆固醇。