不少男性上班族久坐少动,不知不觉成为大肚男,台湾卫福部国健署曾追踪男性五年内腰围的变化,发现31到44岁的青壮年,五年内腰围平均增加了3公分,至少大了一吋。腰围过粗不仅是体态越来越“发福”,腹部脂肪囤积更是危害健康的警讯。要减少腹部脂肪囤积,根据日本的研究发现,男性饮用较高浓度儿茶素绿茶,连续12周,不仅体重下降,腰围跟体脂肪也跟着降低。
台湾肥胖医学会郑钧云医生表示,除了从身体质量指数(BMI)判定个人体重是否标准,男性的腰围应维持在九十公分之内,当腰围过粗,不只会影响外型,更可能导致代谢异常,增加心脏病、脑中风、高血压、糖尿病等罹病风险。
绿茶中的儿茶素,保健功效一直以来都受到各方瞩目,日本更进一步研究发现,男性饮用较高浓度儿茶素绿茶12周,比起没饮用的对照组,其腹部脂肪减少幅度多4倍、体脂减少幅度多2倍,研究结果显示,饮用较高浓度儿茶素绿茶能有效帮助脂肪代谢变快。
郑钧云医生表示,根据过去多项研究皆已证实,儿茶素可以清除体内自由基,具有抗氧化功能。同时,儿茶素可以提升身体基础代谢率,有助于体内热量的消耗,达到控制体重、降低血脂、减少内脏脂肪囤积的效果。
另外,饮食控制也是维持理想体重及消除金枪鱼肚重要的一环,上班族常在用餐过后或是下午茶时间买瓶饮料当成“小确幸”,郑钧云医生建议,不妨以较高浓度儿茶素绿茶取代一般茶饮,藉由儿茶素的摄取,不会担心体脂肪堆积。
在选择市售瓶装绿茶时,可以注意营养标示上的儿茶素含量,而较高浓度儿茶素绿茶,可让人健康无负担。若担心茶饮的咖啡因影响睡眠,可以加水稀释,或是于白天时饮用。