2 2016/11/24 下午 03:51:58

营养师的不复胖饮食策略

(關鍵字: 減重 , 體重管理 , 不復胖 , 代餐 , 李姿儀

*短期减重可以找营养师问问看这些适不适合你? *

1. 液态饮食法

早期减重液体产品主要是使人体产生酮体,引发快速减重,但也发现会造成营养不足,甚至导致死亡。目前此类产品经多年改良与实验,提供减重者一个确实可行的选择,不过还是要经过营养师及医师监督下使用。这类的饮食一天供应5-6餐,其组成多为高蛋白、极低油与低糖组成。不是很好吃,而且副作用包括便秘、掉头发、怕冷或肌肉痉挛。所以如果不是很必要,其实还有其他更好的饮食选择。

2. 蛋白质保留节食法

也被称为极低热量的生酮饮食,让身体达到一个轻微脱水而减轻体重、并持续不容易感到饿的状况;低热量高蛋白饮食也有个安全的限度,需要营养师和医师监督才安全,每天吃约800-1000大卡为期1-4个月,蛋白质1.5-2g/kg/day,另外补充综合维他命及钙质1000-1200mg/day,且必须监测血钾,有时候甚至需要另外补充20mEq/day钾的营养剂,不然会有心脏、肌肉、血压等等的问题,因此也不是个完全不伤身的方法,想尝试的话,绝对要来找有练过的营养师,大家千万不要自己在家试,免得减肥不成反伤了身体就不好了。

长期减重不复胖饮食策略:

1.代餐

指的是卡路里控制的代餐,一天使用1-2餐包取代正餐,再加上至少其他份量控制的食物组合,一天只吃约1200-1400卡的热量。代餐让减重的人有自我控制的感觉,这种获得自尊、有成就感的方式会让他们更能继续持续减重,代餐的使用在美国膳食与营养学会已被承认是一种安全且有效的方式,但是你可能会有个问题,除了代替的那餐,其他要吃什么才算是有控制呢?然后控制了,但是又肚子饿怎么办呢?代餐吃久了厌烦了怎么办呢?的确,这些都是使用代餐减肥的人长期下来的困扰,所以其实最好的方法,还是要找个营养师好好一起计划和执行,才会事半功倍、又不饿肚子、不亏待口欲之腹。

2.低热量均衡饮食

顾名思义就是三餐定时定量、对于六大类食物寥若指掌、也知道每种要吃多少才对,也会好好控制和计划采购食物,再加上会烹调低油低盐的美味餐点,配合适当频率够高、又稳定的运动消耗的比吃进去的多,长期下来,自然可达到减重不复胖的效果。

参考资料:台湾肥胖医学会-肥胖症-原因、病理生理及治疗

本文出自:芒果社企

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>