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運動過後，建議食用高蛋白之外，另外再搭配適當的醣分。

所谓“高蛋白”，约是运动后补充25公克的蛋白质就已足够，大约是3颗半的茶叶蛋、850ml的豆浆或牛奶、三两半的肉或鱼，绝非传言中的蛋白质摄取愈多愈有效。过多的蛋白质摄取，仍旧只会通通转成热量，若是整日的活动量无法达到供需平衡，热量所转变成的肥胖还是会找上门，只会让自已折了身材又白作工。

运动过后　高蛋白搭配适当的糖分

此外，运动后摄取高蛋白还是糖类，才是避免感冒、缓解疲劳之内外兼顾的决胜枢纽？研究指出，运动后补充足够的糖份（约每公斤1公克糖类），可避免肠胃道血液重分配的副作用—“感冒”，更能补充体内麸醘胺酸的含量，减少剧烈运动产生的压力带给人体的伤害，同时也可缓解运动后的疲劳感。所以下次运动过后，别再固执地只摄取高蛋白，搭配适当的糖分才是上上之选。

最后，营养师苏妍臣提醒，以上内容是针对年轻的运动员，而非概括所有族群，像是老人、女性等。所以，下次想要运动长肌肉吗？先别着狂摄取高蛋白，先准备好适合自已的运动强度才是关键。