唯有摄取足够的钙质,才能推迟钙质流失,朱唯廉医生建议,补钙要从食物中摄取,除了三餐均衡摄取,钙质也应分开在三餐中都要补充,可以早餐喝一杯牛奶、睡前再喝一杯牛奶,而午餐、晚餐,可以多吃带骨的小鱼干、 海藻类、虾皮、深绿蔬菜的芥蓝、苋菜、黑芝麻等高钙食物。若仍然不足时,可搭配钙片,补足每日所需摄取量1,000mg;同时摄取维生素D3帮助钙质吸收,以及镁锌铜锰等矿物质帮助锁住钙。
摄取钙要避开高纤食物 并分开摄食
此外,摄取钙要注意避开高纤食物,因为过量纤维会妨碍钙质等矿物质的吸收,因此建议高纤食物和补钙的食物应该分开摄食。还有要避免易致钙流失的食物,由于高钠及高蛋白质饮食会造成钙质流失,也不宜过量喝咖啡、酒精及碳酸饮料,以免减少钙质流失。