减肥一族当心!三餐这样吃好NG!
以下是生活中NG的三餐搭配食物---
早餐:巧克力厚片土司+咖啡(蛋白质只有约7克)。
午餐:肉丝炒饭(蛋白质只有约20克;因为有蛋,蛋白质还比较足够)。
晚餐:锅烧面(蛋白质只有约15g)。
说明:以这例子来看,整天蛋白质总共约45g,蛋白质摄取不足一天建议可吃到60到90g(正确算法请参考以下建议)。
实际建议量换算:
1.根据台湾人膳食营养素参考摄取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)一般成人建议每天蛋白质摄取量约0.9-1g/每公斤体重;以60公斤的一般成年人来看,蛋白质建议摄取54到60g/天。
2.根据台湾卫生署每日饮食指南一般成人建议每天蛋白质摄取占15%总热量;以60公斤的一般成年人换算,约1800大卡,蛋白质建议摄取则是68g/天(减重者甚至可提高至每天蛋白质摄取占20%总热量=90g/天)。
3.重量训练者蛋白质建议摄取可达到约1.5g/每公斤体重;以60公斤的重量训练者来说,蛋白质建议摄取量可达到90g/天。

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