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醫師劉伯恩（如圖）指出，香蕉有助減肥的成分是「血清激素」，其實就是大家熟知的「色胺酸」。（攝影／張世傑）

水果减重快速瘦身　小心复胖再现

刘伯恩医生强调，门诊中常发现，很多不爱运动的女生为求快速减重，常常会用一些很极端的方法，如食用水果或优酪乳的超低热量饮食法，或是有一餐没一餐的断食法减重，却忽略了身体自我保护的机制会开始启动，进而影响后续的减重效果。

而真正有效的减重，应是减去脂肪，而不是光减水份与肌肉；建议想瘦身的女生1天仍需摄取至少1100卡热量，以避免身体产生危机意识，并搭配规则运动，在减重期间，若可以保持肌肉的活动，就可避免减去肌肉，也才可达到减脂的目的不用担心复胖。

香蕉醋减重就像是使用代餐减重一样，每天午、晚各吃1次，除配合运动外，少吃及有恒心也很重要，若发现身体有不舒服、晕眩等症状时，应立即停止，同时必须与医生谘商，否则饮食失控，很容易出现复胖风险。

《成功减重 7字诀》：少吃、多动、有恒心

1.少吃：少吃绝不是有一餐没一餐，而是不要吃宵夜，少喝含糖饮料，但是早餐和午餐一定要吃。晚餐最好在八点前吃完，因为晚餐的食物大部分会储存转变成脂肪。

2.多动：每天一定要动一动，运动并非一定要上球场或健身房，少搭电梯改成走楼梯，提早一站下公车，都可以增加脂肪燃烧，此外少看电视多去散步，也是不错的方法。

3.恒心：为了加强减重的信念与决心，最好给自己设定一个目标，但是目标不要遥不可及，目标达成后给自己一点小小的奖励。

【医生小叮咛】：减重其实不难，只要饿个3天就会减下来，但是要维持就不容易，建议不要轻信偏方，让体重像溜溜球一样忽上忽下，最好与专科医生配合，确定自己肥胖的原因，努力改善，才能收到事半功倍的效果。