2 2014/1/13 下午 07:54:42

零食熱量破表 1匙開心果近1碗飯

──【年節零食爆卡】專題

(關鍵字: 過年 , 熱量 , 零食 , 開心果 , 腰果

1湯匙的蜜汁腰果就將近1碗飯的熱量,每100公克約595大卡。(攝影/賴羿舟)
1湯匙的蜜汁腰果就將近1碗飯的熱量,每100公克約595大卡。(攝影/賴羿舟)

熱量地雷TOP2 蜜汁腰果 1湯匙=4/5碗飯

香甜、爽脆的蜜汁腰果是許多民眾喜愛購買的年節零食之一。不過,要小心的是,原本油脂含量就高的腰果,再澆上高糖分的蜜汁瞬間就讓它的熱量破表,每100公克約有595大卡,如果以1湯匙的(30公克)份量來計算,幾乎等同於4/5碗飯的熱量。

每1湯匙瓜子的熱量約莫3/5碗飯的熱量,要持續快走1個半小時才能消耗完畢。
每1湯匙瓜子的熱量約莫3/5碗飯的熱量,要持續快走1個半小時才能消耗完畢。

熱量地雷TOP3 瓜子 1湯匙=3/5碗飯

各式不同口味的瓜子,是多數人泡茶聊天的最佳良伴,常常讓人在不知不覺中就吃下一大把。不過,要小心看似小巧的瓜子,熱量與上述2者相比也不算低,每100公克的瓜子,熱量高達570大卡,吃下1湯匙的(30公克)瓜子,就等於吃下了3/5碗飯,要持續快走1個半小時才能消耗完畢。

熱量地雷TOP4 洋芋片1包=1碗飯

另外,大人、小孩都喜歡的洋芋片,小小一包熱量也相當的嚇人,雖然會依照洋芋片口味、製造過程的差異,熱量會有所增減。但就一般市售的小包裝來看,一包約50公克的洋芋片熱量就高達230大卡,如果一個人看電視吃一包,就將近吃下了1整碗飯的熱量。

而且,多數的洋芋片都是以高溫油炸做為主要的產製方式,在高溫油炸的過程中,原料馬鈴薯非常容易產生致癌物質,長期食用過量對於人體會造成相當大的負擔。

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