此外,美國《臨床營養學期刊》中的研究結果顯示,進行30分鐘的中強度運動如騎腳踏車前,攝取兒茶素能增加17%的脂肪能量消耗;另一份《營養學期刊》也針對兒茶素進行12周的長期實驗,發現受試者的腹部總脂肪量減少7.4%、腹部皮下脂肪也減少7%,顯示茶葉真的能有助於降低體脂肪。
而且茶葉並非透過抑制食慾、導瀉等方法來達成減重,所以飲用烏龍茶或綠茶並不會有食慾下降或腹瀉的情形出現,對於怕整天跑廁所、或是不想痛苦節食的人更為適合。
荷葉烏龍茶
乾荷葉10克、烏龍茶或綠茶葉5~10克泡茶,在三餐飯前、飯後各飲用一次。連服1個月為一個療程。

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