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雖然正常食用黑豆不用擔心子宮肌瘤的問題，但黑豆含有豐富的鉀，有高血鉀症狀的人仍要盡量避免。

而且，即使一样喝黑豆水、补充大豆异黄酮，随着每个人子宫接受荷尔蒙的受体不同，产生的效果也不尽相同。更何况，虽然植物雌激素的结构与女性雌激素“类似”，但两者毕竟是不一样的东西，对于肌瘤的影响程度自然也相差甚远。

与其担心黑豆水，不如小心蜂王乳和虾卵

张庭瑜营养师表示，除非是服用经萃取和浓缩的高浓度大豆异黄酮，否则透过天然食物如黑豆水、黑豆或黄豆补充，即使天天喝、天天吃也不用担心。反而是动物性雌激素，结构和作用比植物性雌激素更逼近于人体雌激素，一旦过度补充，刺激肌瘤生成和长大的风险也会高出许多，因此，谨慎起见，蜂王乳、虾卵和蟹黄等富含动物性雌激素的食物，还是少吃为妙。

张庭瑜营养师强调，原则上黑豆水人人可喝，但如果本身对于黑豆水或大豆异黄酮仍存有疑虑，建议咨询医生或营养师，且经评估后再决定是否饮用。另外，由于黑豆含有丰富的钾，钾虽有利尿、消水肿的作用，但有高血钾症状的人应尽量避免，以免摄取过量会增加肾脏的负担。