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经常吃黑色食物，真的能「吃黑补黑」？网路盛传：「常吃黑芝麻这类黑色食物，可以吃黑补黑，让白发变黑发」，是真的吗？陈玫妃中医师指出，头发的生长需要「血」的滋养，必需先「养肾精」才能达到「养肝补… 详全文 >

常听人说吃黑芝麻养身，究竟黑芝麻功效有多好？吃黑芝麻跟黑芝麻粉功效会不一样吗？另外，芝麻也分为黑芝麻跟白芝麻，到底差在哪？黑芝麻又称胡麻，之所以营养价值高，是因为拥有丰富的营养素、矿物质、膳… 详全文 >

小小黑芝麻，健康力量大！赵函颖营养师表示，中医典籍提到，黑芝麻具有滋补、乌发(生黑发)、润肠通便和解毒等保健功效，是养生法宝；而西方营养学更发现，黑芝麻的营养价值丰富，特别是芝麻素，更具有护… 详全文 >

为了美白，不惜斥资购买美白护肤产品，但是市面上的护肤品种类繁多、品质参差不齐，有些美白产品甚至潜藏有害物质，误用不但会刺激皮肤，还可能导致肌肤过敏。其实，生活中很多普通的食材就具有美白效果，… 详全文 >

增加抵抗力有助预防流感，而适度依体质进补，是增强体力的好方法。提到进补食材，黑色食物铁定是榜上有名，黑色食物的黑色素学名为「花色苷」，具有较强的抗氧化作用，可清除体内的活性氧，中医理论上也指… 详全文 >

黑芝麻外观小小个头，但是保健力量大！在洁白的米饭上撒上几颗黑芝麻，不仅可以增加视觉变化，让米饭看起来更好吃，黑芝麻至少还拥有5大珍贵的营养素，能够提高抗氧化力、保护心血管、补钙和抗老，是守护… 详全文 >

身体缺铁是常见的健康问题之一，尤其是女性和孕妇更容易出现缺铁现象。为了补充身体所需的铁质，许多人会选择吃高铁食物，例如红龙果、黑芝麻、葡萄干和咖哩等，这些食物都曾被推崇为「高铁食物冠军」。但… 详全文 >

在洁白的米饭上撒上几颗黑芝麻，不仅可以增加视觉变化，让米饭看起来更好吃，黑芝麻至少还拥有5大珍贵的营养素，能够提高抗氧化力、保护心血管、补钙和抗老，是守护健康的好帮手。然而，彰化基督教医院营… 详全文 >

刚过立冬，表示冬天已经来了。安南医院中医部唐伟诚中医师提醒，冬季养生应该使精气内聚，来润养五脏。而天寒饮食原则为滋阴补阳，食物挑选最好能兼补肾，例如紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，都是不错的选… 详全文 >

女性35岁时阳明脉开始衰败，会出现「五七阳明脉衰，面始焦，发始堕」的现象。阳明脉说的就是脾胃之经，脾胃虚衰首先就表现在头面部。黑芝麻中富含油脂，被人体吸收之后有濡养皮肤的作用。中医认为黑芝麻… 详全文 >

长期压力大、情绪不佳的人要小心，可能是造成掉发的元凶之一，容易形成俗称「鬼剃头」的情形。中山医学大学附设医院中西整合医疗科林荣志主任表示，中医治疗落发或白发以「养肝血、补肾填精」为主，除了食… 详全文 >

有5种黑色食物抗老又护心，分别是：黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑巧克力、黑枣。富含膳食纤维的黑木耳，2朵（100g）就有6.5g的超高纤维（不要小看这6.5g的纤维，100g的竹笋也才2.3g纤维… 详全文 >

网路传说：「少年白的发生是与身体缺乏维生素B、铁有关」、「吃黑补黑」，例如吃黑芝麻等，能摆脱少年白的困扰，使头发白转黑，是真的吗？来听本身曾经是「少年白」的中医师吴建东，分享如何让白发逐渐消… 详全文 >

近来网路广为流传「用麻油炒菜，能有效补充木质素，有利抗氧化、防癌、降低胆固醇」的说法，让不少婆婆妈妈趋之若鹜。但以麻油入菜，真的能发挥这么厉害的保健作用吗？中山医学大学营养学系王进昆教授表示… 详全文 >