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黃豆渣擁有的營養素力量含有大量黃豆中營養素的黃豆渣，也被視為是「機能性食品」的超級食材。光是食用黃豆渣就能精力充沛，在此為各位解開其神奇力量的祕密。 詳全文 >

在家DIY自製豆漿飲用，不僅用料實在、安全有保障，更是美味香醇。但熬煮豆漿後剩下的豆漿渣往往令人困擾不已，單吃沒有滋味，丟掉卻又覺得可惜！生機飲食專家王明勇老師表示，看似無用的黃豆渣，其實還… 詳全文 >

美味又香濃的豆漿不僅營養好喝，用來入菜一同與其他食材料理也相當合適！不過，中醫師陳玫妃表示，除了上述好處外，愛美的女性朋友不妨可將煮沸的無糖豆漿搭配白芷、玉竹、當歸等天然中藥材，動手自製中醫… 詳全文 >

隨著養生風氣盛行，越來越多人喜愛在家中自製豆漿飲用。但熬煮後剩下的豆漿渣往往不知如何處理，直接食用沒有滋味，丟掉又覺得浪費！專家表示，不妨將黃豆渣回收再利用，加入日常菜餚中一同烹調食用，不僅… 詳全文 >