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台灣癌症發生率年年創新高，更坐穩十大死因榜首40載，財團法人癌症關懷基金會自2011年開始，積極研發幫助抗癌防癌飲食指導介入模式：3個月「癌友飲食指導專班」，癌友們經營養師用心指導後，看到許… 詳全文 >

香蕉，是受到大家青睞的平民水果，不但長壽的人愛吃，也有「智慧果」的稱號，近年來更是被譽為對抗憂鬱的「快樂」泉源。有國外研究發現，不同熟成的香蕉功效也不相同，網路甚至傳出：「未熟的綠皮香蕉比黃… 詳全文 >

古諺提到想要維持健康，飲食須符合「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐」原則，但資深營養師也是癌症關懷基金會執行長黃翠華表示，發現大多數學童因晚餐時間太晚和飲食內容不均衡，有肥胖、… 詳全文 >

明明年齡相仿，總是有幾個人特別精神洋溢、歲月不在臉上留下痕跡，關鍵可能就在飲食。癌症關懷基金會執行長、資深營養師黃翠華表示，植化素種類中的花青素、吲哚類和茄紅素，都有抗老和護心的作用，但作用… 詳全文 >

超過8點才吃早餐的學生容易便祕、發胖且自覺成績差，情況與不吃早餐者一樣。癌症關懷基金會營養師林郁婷提醒，早餐對學童發育和學習有相當大的幫助，除了要吃，還要吃對時間、吃對食物。 詳全文 >

肥胖是萬病之源！根據癌症關懷基金會統計，全國學齡兒童近3成有體重過重的情形，嚴重影響健康！癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，家長除了關心孩子課業成果外，更應多重視孩童的飲食內容。並設計3套材料… 詳全文 >

癌症治療後不等於擁有健康！雖然現代醫療技術進步，早期癌症患者可經治療而痊癒，但受到疾病本身和藥物副作用的影響，身體已不再是原本的健康狀態，需特別的飲食照護才能降低復發風險。國內研究發現，癌友… 詳全文 >

傳統肉粽一顆動輒7、8百大卡，熱量破表，一般人吃多易發胖，對慢性病和癌症病友來說，更是一大健康負擔，如何才能開心吃粽又保護健康？癌症關懷基金會黃翠華營養師認為，善用高纖的十穀米和天然蔬食，或… 詳全文 >

癌症患者不可以吃生菜？抗癌時要多補充蛋白質？癌症關懷基金會執行長黃翠華表示，錯誤飲食占癌症發生的1/3比例，若能把握認清食物本質，吃對營養，就能提升抗癌力，增進生活品質和延長壽命。 詳全文 >