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衛生署6月起啟動食品安全專案，要求市面上的粉類產品，必須檢附原料安全具結證明，保證沒有使用到含工業用「順丁烯二酸」的問題澱粉，昨首日全台稽查8,488家次，合格率91%。 詳全文 >

一項針對椴木培養牛樟芝子實體的毒性試驗，顯示高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。衛生署食品藥物管理局表示，市售3項含牛樟芝的健康食品為發酵菌絲體的產品，功效經認證、也通過毒性測試，不應與該試… 詳全文 >

雙氰胺是二氰二胺(Dicyandiamide, DCD)的俗稱，於肥料用途主要作為硝化抑制劑，該等雙氰胺肥料可控制硝化菌之活動，調節氮肥在土壤中之轉化速度，減少氮的損失，提高肥料使用效率。 詳全文 >

紐西蘭奶粉爆出含有微量雙氰胺(DCD)，衛生署目前表示，根據紐西蘭駐台商工辦事處提供訊息，紐西蘭境內農場僅有約500處使用雙氰胺，僅佔該國境內農場5%，並非紐西蘭所有的牛乳皆含有雙氰胺，且雙… 詳全文 >

據外電報導，紐西蘭乳製品被檢測出含有低劑量的雙氰胺（DCD），林口長庚醫院臨床毒物科主任醫師林杰樑則指出，DCD屬於低毒性、非致癌物質，動物實驗證實，長期飲用恐會傷害肝、腎，但對人體產生急性… 詳全文 >

紅外線耳溫槍因使用方便且快速，成為家庭常備的體溫量測器材，食品藥物管理局呼籲，除了應使用衛生署核准上市的耳溫槍，1歲前後的測量方法略有不同；此外，耳溫槍應依照說明書定期校正，以確保達到正確的… 詳全文 >

國人愛吃的貢丸，竟被查出使用禁藥！衛生署食品藥物管理局及衛生局執行101年度「市售食品殘留動物用藥監測計畫」，6、7月份共抽驗92件市售禽畜產品，結果有11件不符規定；不合格品項以貢丸為大宗… 詳全文 >

午仔魚使用禁藥情形嚴重！衛生署食品藥物管理局公布最新「市售食品動物用藥監測」結果，5月份全台共抽驗67件市售水產品，有9件檢出不得使用的禁藥，其中高達8件違規品都是午仔魚，共被檢出3種不同禁… 詳全文 >

衛生署食品藥物管理局公布新版的「生命期營養」單張文宣，針對六大不同年齡層的族群，低年級學童、中高年級學童、青春期、仕女、孕產期以及老年期，提出不同營養攝取以及生活重點，內容可從「食品藥物消費… 詳全文 >

民間瘦肉精檢驗實驗室到底是否值得信賴？根據食品藥物管理局表示，目前已取得國際實驗室認證規範（ISO/IEC 17025）食品中「動物用藥殘留」之認證實驗室，共計12家，其中乙型受體素(瘦肉精… 詳全文 >