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儘管現代人愈來愈有健康的意識,但鹽分攝取量增加卻是不爭的事實。以美國人為例,從1970年代至今,食鹽攝取量增加了2倍,而且幾乎所有的美國人都攝取過多的鹽分。鹽分攝取的主要來源中,有高達75%… 詳全文 >
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愛吃又鹹又辣重口味的你,是否感到臉部浮腫、小腿腫脹,甚至全身發胖?張醫師與您分享你不可不知的消除水腫、排除濕氣的方法、那些食物和穴位按摩能消水腫? 詳全文 >
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日本人長壽真有一套,目前正值年終歲末,耶誕節、年終尾牙聚餐接踵而來,飲酒作樂,通宵達旦,十分常見,聚餐食物偏「重鹹」,身材不但很容易因此變型,甚至會導致水腫。且看日本人如何避開這一場「肥胖風… 詳全文 >
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國民健康署提醒,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(約6公克),但只要半碟(約50毫升)混合醬油、烏醋、豆瓣醬的燒烤沾醬,鈉含量就高達2000毫克,加上吃進醃過的香腸、甜不辣、肉片等,鈉… 詳全文 >
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冬季是一個養生的季節,那麼冬季養生如何飲食呢?養生飲食要注意哪些呢?下面就來了解一下冬季養生飲食的注意。冬季是比較寒冷的一個季節,在中醫理論中,人的陽氣在這個季節也要潛藏於內。對於喜歡鍛煉的… 詳全文 >
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新光醫院腎臟科醫師江守山指出,台灣人煮菜必加的醬油,吃太多更會增加鹽分的攝取。為了吃的健康,許多民眾會選擇標榜低納的薄鹽醬油食用,但醫師提醒,低鈉鹽、薄鹽醬油多半是用鉀來取代鈉,腎臟病患者若… 詳全文 >
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據英國《每日郵報》報導,全球每年有230萬人因鹽份攝取量過高而喪命,該研究指出,鹽對健康構成的威脅,遠超過含糖飲料。統計前3名攝取過多鹽份造成死亡率攀升的國家分別為:烏克蘭、俄羅斯、埃及。建… 詳全文 >