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說到夏天最受人歡迎的水果，西瓜絕對是榜上有名，水份多可解渴，又能消暑利尿，此外由於西瓜熱量不高，也有人會藉由吃西瓜來達到減肥目的。不過雖然西瓜大多皆是水份，也有食用上要注意的小地方，加上果糖… 詳全文 >

時序入夏，不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季，營養師表示，芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果，芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火，且趁著當季的時候吃，不只口味最… 詳全文 >

台灣西瓜栽培面積約11,715公頃，是重要的夏季水果，「2013台灣西瓜節」本月3至4日在台南區農業改良場登場，其中周六將進行西瓜果雕競賽、西瓜料理競賽，並且於上、下午各辦理1場西瓜免費品嚐… 詳全文 >

台灣氣候四季尚屬溫和，亞熱帶型氣候也適合生產許多不同種類的水果，現在正值春天，正是調理體內肝氣的好時機，當體內火氣高漲，就會影響到外在生理、心理狀態，讓人煩躁易怒或是皮膚變差、口乾舌燥等；當… 詳全文 >

還記得之前2位韓國高中生，拿500條橡皮筋一圈一圈地「綑綁」西瓜，最後整個西瓜爆開來的畫面嗎？這段影片給了美國2名業餘攝影師一些靈感，決定親手做實驗，並用精密的攝影機記錄西瓜爆破的瞬間，呈現… 詳全文 >

火傘高張，酷熱的天氣讓人心煩氣燥，吃西瓜消暑是好時機。行政院農業委員會農糧署13日表示，臺灣地處亞熱帶，適合西瓜生長，目前中部及東部地區西瓜已陸續上市，據專家品評鑑定今年西瓜品質香甜又多汁， 詳全文 >

但是她提醒，尚未熟透、無法馬上食用的水果也不要馬上冷藏，否則會變成俗稱「啞巴」的狀態，也就是水果會因為低溫寒害而持續處於未熟狀態，就算移至室溫，也是很快就會腐敗。以酪梨為例，要等到外皮轉為黑… 詳全文 >