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红豆具有高蛋白质、低脂肪与高膳食纤维的特性。红豆在传统医学上,主要应用于去水肿、利气、健脾,因此,喝红豆水消水肿减重,受到不少女明星的青睐!究竟红豆还还有什么意外健康好处呢?什么体质的人适合… 详全文 >
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虽说自煮红豆汤很省,但最怕的就是煮不烂,你是否曾遇过红豆泡水数小时、煮很久,却依旧没有浑圆饱满、软烂绵密的口感?一名网友不屈不挠、历经多次实验终于征服红豆汤煮法,他表示从挑选红豆就要留意,并… 详全文 >
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很多人怕胖不敢吃淀粉,所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。其实,韩国女星非常热衷地瓜减肥法,像是韩星秀智曾经靠地瓜餐大减了13公斤。程涵宇营养师表示,地瓜含有丰富的抗性淀粉,无法被消化吸收,… 详全文 >
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本单元从经期抗老养生开始说起,再谈到女生最在意的养颜美容,访问到中医师李宛璇,让她揭开生理期的秘密,每个女人都该学着让它成为养颜美肌的大帮手! 详全文 >
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想要改善难缠的便祕问题,除了饮食多喝水、增加蔬果摄取量外,适度食用兼顾美味、可口的中医药膳食疗进行体质调理,也是相当不错的方式之一!食疗养生专家吴倨表示,譬如食材便于取得、平易近人、香甜滑顺… 详全文 >
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冬天吃一碗热呼呼的汤圆超幸福!不过,汤圆的馅料和汤汁往往是高糖、高热量,难道吃汤圆一定要付出变胖的代价吗?中医师张若伟建议,汤底可以选择姜汁或红豆汤,有助增加新陈代谢率、利水消肿,还能补血、… 详全文 >
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台湾人有到了冬天就会一窝蜂进补的传统观念,冬季台式进补料理最经典的要属姜母鸭、羊肉炉以及烧酒鸡,它们共同最大的特色就是「油&咸」。除了肉本身,火锅中的食材油脂含量也十分惊人!赵函颖营养师特别… 详全文 >
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红豆因颜色属红,故一直被认为是补血的好食物,最近更因为某女星于脸书上描述使用红豆水来消水肿(重点是她还有代言某品牌红豆水喔,导致红豆水成了开架上相当夯的饮品,一瓶可卖到近30元的高价。但到底… 详全文 >
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很多人怕胖不敢吃淀粉,所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。其实,营养师程涵宇表示,地瓜含有丰富的抗性淀粉,无法被消化吸收,还能促进饭后脂肪分解!推荐一道热呼呼的「地瓜红豆汤」,以及另外4种营… 详全文 >