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虽说自煮红豆汤很省，但最怕的就是煮不烂，你是否曾遇过红豆泡水数小时、煮很久，却依旧没有浑圆饱满、软烂绵密的口感？一名网友不屈不挠、历经多次实验终于征服红豆汤煮法，他表示从挑选红豆就要留意，并… 详全文 >

很多人怕胖不敢吃淀粉，所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。其实，韩国女星非常热衷地瓜减肥法，像是韩星秀智曾经靠地瓜餐大减了13公斤。程涵宇营养师表示，地瓜含有丰富的抗性淀粉，无法被消化吸收，… 详全文 >

本单元从经期抗老养生开始说起，再谈到女生最在意的养颜美容，访问到中医师李宛璇，让她揭开生理期的秘密，每个女人都该学着让它成为养颜美肌的大帮手！ 详全文 >

想要改善难缠的便祕问题，除了饮食多喝水、增加蔬果摄取量外，适度食用兼顾美味、可口的中医药膳食疗进行体质调理，也是相当不错的方式之一！食疗养生专家吴倨表示，譬如食材便于取得、平易近人、香甜滑顺… 详全文 >

冬天吃一碗热呼呼的汤圆超幸福！不过，汤圆的馅料和汤汁往往是高糖、高热量，难道吃汤圆一定要付出变胖的代价吗？中医师张若伟建议，汤底可以选择姜汁或红豆汤，有助增加新陈代谢率、利水消肿，还能补血、… 详全文 >

台湾人有到了冬天就会一窝蜂进补的传统观念，冬季台式进补料理最经典的要属姜母鸭、羊肉炉以及烧酒鸡，它们共同最大的特色就是「油&咸」。除了肉本身，火锅中的食材油脂含量也十分惊人！赵函颖营养师特别… 详全文 >

红豆因颜色属红，故一直被认为是补血的好食物，最近更因为某女星于脸书上描述使用红豆水来消水肿(重点是她还有代言某品牌红豆水喔，导致红豆水成了开架上相当夯的饮品，一瓶可卖到近30元的高价。但到底… 详全文 >

很多人怕胖不敢吃淀粉，所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。其实，营养师程涵宇表示，地瓜含有丰富的抗性淀粉，无法被消化吸收，还能促进饭后脂肪分解！推荐一道热呼呼的「地瓜红豆汤」，以及另外4种营… 详全文 >