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有此一说！坊间盛传：吃香蕉与火龙果可抗癌，甚至直指黑皮香蕉表皮上黑斑愈多，因为免疫活性愈高，所以抗癌效果就愈好；营养价值十分丰富的火龙果，抗癌魔力又藏在哪里？这些说法正确性如何？火龙果不适合… 详全文 >

网路传言：「火龙果不能跟牛奶搭配食用」，说火龙果含有维他命C，而牛奶富含蛋白质，一起吃会使蛋白质变质，不易消化，甚至中毒。卫生福利部南投医院陈孟伊营养师澄清表示，许多水果都富含维他命C，例如… 详全文 >

人体新陈代谢差，容易使堆积体内的废物不容易排出，身体就容易出状况。多吃能帮助代谢的蔬果，可促进肠道蠕动、排除毒素、消除疲劳，使身材苗条且充满活力。以下10大蔬果加速代谢，快来看看。 详全文 >

火龙果又称「红龙果」，营养丰富，富含铁质、花青素、甜菜红素、膳食纤维，火龙果是低热量、高纤维的水果，有助减重，甚至经常食用有助补血又抗癌；但是，令人好奇的是，红肉火龙果、白肉火龙果的营养有差… 详全文 >

市场上火龙果有红肉和白肉两种，通讯软体疯传：「白肉火龙果，性质偏凉，不想吃完拉肚子，民众最好改吃红肉火龙果」的说法，引起不少网友热议。到底中医怎么看待火龙果？根据红肉、白肉等果肉颜色差异，是… 详全文 >

火龙果营养丰富，富含铁质、花青素、甜菜红素、膳食纤维，其成分85%是水，所以热量较低，每100公克仅50大卡，火龙果丰富的果胶，还可以帮助身体排毒，对于想要减重的朋友，火龙果可是超级好夥伴！… 详全文 >

靠计算卡路里减肥，小心「溜溜球效应」跟着你一辈子！瘦下来的关键：吃对，比任何瘦身法更有效！赵函颖营养师在其新书《卡路里瘦身是场世纪大陷阱》中公布私藏对瘦身有帮助的排毒圣品，希望大家一边吃一边… 详全文 >

拥有鲜艳紫红色果皮味道香甜的火龙果，是许多年长者爱吃的水果之一，虽然，火龙果含有维他命C等多种营养，但是，体质较虚冷的老人，一次吃太多恐造成腹泻，需要特别小心。另外，坊间盛传「吃火龙果降血糖… 详全文 >

火龙果又称「红龙果」，是一种低热量、高纤维的水果，并且火龙果也被誉为21世纪「补铁水果之王」，不管是红肉还是白肉火龙果，都含有维生素C、膳食纤维及钾等矿物质。孙语霙营养师表示，不过，吃火龙果… 详全文 >

火龙果营养丰富一身都是宝，尤其是女性要补血，吃富含铁质的火龙果是最佳选择，此外，火龙果还有助降血压、降血脂。但是，鲜为人知的是，除了吃火龙果的肉，火龙果皮也别急着丢，天主教圣马尔定医院尤伟铭… 详全文 >

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，富含膳食纤维、钾离子，不仅铁质含量胜樱桃，适度食用更有帮助消水肿、解便祕等作用。不过，想要有效摄取火龙果的营养好处，到底该怎么吃才对呢？高敏敏营养师… 详全文 >

长期因为偏食、饮水不足、环境改变或压力而造成好几天才排便一次，久而久之，便易形成习惯性便祕。香蕉是许多人解决便祕问题的首选水果，但是长期吃香蕉也会让人感到腻了。这时候，可以考虑换个口味，例如… 详全文 >

这道饮品是想提醒大家，优质的果汁也是生食的一种型态。多利用果汁机、配合好的油脂添加橄榄多酚，更是快速摄取含有丰富植化素的高代谢蔬果的方式。如果每天的生活让你忙碌不堪、无力做料理，那不妨多利用… 详全文 >

中秋佳节象征「团圆」的月饼是最为应景的食品，但台北市立联合医院松德院区营养科邱怡芳营养师提醒，市售月饼从外皮到内馅多以高油及高糖所组成！其中，广式双黄莲蓉月饼（185公克），就是热量之冠，小… 详全文 >