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麵包,是許多人早餐或是下午點心的口袋名單,但是網路上有關麵包的傳說也不少,像是麵包含高鈉,還有麵包都是油膩膩,所以要少碰?鄭師嘉營養師表示,根據「新營養食代」的訪查,提出一些說法,提出討論,… 詳全文 >
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醉雞、烤鴨、烏魚子、佛跳牆、年糕、湯圓...過年美食超級多,每天一醒來就是吃吃吃,一不小心就會吃太撐!加上年菜大多是大魚大肉,年糕、蘿蔔糕常用煎炸方式烹調,當作甜點的湯圓、紅豆湯往往也太甜膩… 詳全文 >
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前兩天朋友傳來一張照片,原來是現在流行的寵物年菜,共有六道菜還外加一道點心,看起來超級豐盛,價格也不低,難怪會吸引我朋友注意。因為她真的很愛她家的狗兒子,不僅餐餐鮮食,還不時有優格、蜂蜜水等… 詳全文 >
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浸泡碗盤的時候,可以善用時間整理瓦斯爐周邊或打掃環境。尤其炸完東西之後,鍋子總是油膩膩,處理起來相當棘手。 詳全文 >
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最近的麵包有很多危機,表示我們就不能吃麵包了嗎?根據某雜誌專題—揭開麵包隱藏的4大危機-五大連鎖麵包店大調查,我們發現其中內容值得再討論,根據「新營養食代」的訪查,我們提出一些說法,提出討論… 詳全文 >
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整個春節長假中,到各家各戶拜年,幾乎是大魚大肉。由於春節長假期間食用過於油膩,能量過剩,導致長假結束反而食慾不振,導致精神不振、消化不良,今天就推薦大家一道清爽餐點「馬鈴薯牛油果沙拉」來養胃… 詳全文 >
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總受不了起床後,頭皮散發出若有似無的油味,因而養成每天早起洗頭髮的習慣,卻搞得每天上班總是匆匆忙忙趕著打卡,有甚麼辦法可以改善這樣的狀況呢? 詳全文 >
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農曆年節,最開心的莫過於家中的小孩們,不僅有紅包拿、有新衣服穿,還可以吃到許多好吃的餅乾、零食,過年期間連大人們都是大魚大肉不忌口,更別說小孩了。不過吃得開心之餘,同時也可以為家中大大小小的… 詳全文 >
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過年期間,許多孕媽咪放鬆地大吃大喝,不僅容易加重原本的腹脹不適,而脹氣所伴隨的食慾不振、便祕等,甚至可能造成胎兒營養不足,可是不容忽視的孕期煩惱。不妨從簡單的飲食習慣與運動著手,輕鬆告別脹氣… 詳全文 >
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肝臟是我們人體非常重要的器官,生氣和易怒都會導致肝臟氣血淤滯而成疾。肝臟的健康跟身體是具有很大關係的,所以,平時要注意情志養生,盡力做到心平氣和。那麼飲食如何保護肝臟呢?保護肝臟的飲食要注意… 詳全文 >
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中秋月餅總令人愛不釋手,但爆表的熱量,當心月圓、餅圓、臉更圓!營養師指出,注意月餅熱量標示,盡量與親友分食是避免吃進過多熱量的不二法門,另外,可以自己準備簡單的藥材如山楂、烏梅、綠茶、甘草、… 詳全文 >