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肥胖會激發體內的發炎物質,長期影響基礎代謝力,造成多餘脂肪的囤積,提高心血管疾病的風險,而對停經的更年期婦女來說,因荷爾蒙分泌減少,腹部肥胖也成為一大健康隱憂。如何幫更年期媽媽們健康減重?林… 詳全文 >
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日前食藥署發布好市多冷凍莓果下架回收的新聞,著實嚇壞不少民眾,賣出的1.7萬公斤可能受A型肝炎病毒污染的冷凍莓果,已被多少人吃下肚?其中會不會有體質脆弱的孩童、長者或免疫不全的人受害?以後還… 詳全文 >
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疫情持續增加,與病毒共存仍然要做好防疫,除了打疫苗、勤洗手、消毒,提升免疫力也是重要關鍵!要讓免疫力遇上勁敵時能好好發揮效用,營養攝取絕對不能馬虎。提升免疫力的好方法就是啟動身體自癒力,林雅… 詳全文 >
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邁向與新冠病毒共存的階段,看到每天居高不下的確診數,成為民眾壓力大睡不好的原因之一。聽說GABA抗壓、助眠很有效,是真的嗎?林雅恩營養師表示,自然界中富含GABA的食物不多,主要來自五類食物… 詳全文 >
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前陣子COVID-19新冠疫情防疫期間大家待在家工作,事實上容易忽略久坐會帶來健康十大危害,包括肥胖、心臟病、癌症等,甚至久坐有可能加速消耗生命。林雅恩營養師表示,要擁有健康必需要做到5件事… 詳全文 >
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大部份的人認為,「貪吃」都是因為自己沒有辦法控制、腦波太弱,然而心理學家們卻發現,長期飲食有障礙,通常都不是自我控制的問題,這也告訴我們,有沒有堅定的意志、和飲食控制這件事,真的沒有絕對的關… 詳全文 >
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為了教導孩子珍惜食物、做到零剩食,有團隊突發奇想,讓孩子體驗設計好的取餐橋段,親身經歷模擬街友們從垃圾桶拿便當吃的困境。如此震撼教育,一定多多少少在孩子心中留下深刻印象,但面對根深蒂固的挑食… 詳全文 >
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炙熱氣候,食慾減低,小朋友不愛吃蔬菜,挑食又偏食,讓家長傷透腦筋。營養師林雅恩指出,要改善孩童偏食挑食,父母應先要有均衡飲食觀念,減少外食,並耐心打造友善用餐環境,誘導孩童對食物「吃」的興趣… 詳全文 >
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「你又便祕了嗎?要不要吃根香蕉試試看?」在許多人的觀念裡,成熟的黃香蕉富含水分和纖維質,有潤腸的效果,也是改善便祕的超級法寶,但是,香蕉真有如此神嗎?台灣健康營養教育推廣協會理事長林雅恩的專… 詳全文 >
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基本上減重的原理,要從熱量進出身體的方式來探討:1980年代開始,美國臨床營養期刊 (The American Journal of Clnical Nutrition)就指出熱量進出人體就… 詳全文 >
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是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人,好像數十年如一日,完全看不出歲月的痕跡?除了天生基因的優勢之外,美麗的關鍵其實也取決於後天健康營養的飲食和愉快的保養心情。根據美國克理夫蘭臨床醫學中心 … 詳全文 >
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營養學家們探究健康國家的飲食元素,發現常吃魚類(每個星期至少兩次),可能和各年齡層不同疾病的預防有關,包括兒童時期的氣喘、中年人的心血管疾病,甚至是老年男性攝護腺癌的發生率,都似乎和平常有沒… 詳全文 >
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心理學家們卻發現,長期飲食有障礙,通常都不是自我控制的問題,這也告訴我們,有沒有堅定的意志、和飲食控制這件事,真的沒有絕對的關係。那到底是什麼原因讓我們吃不停呢?根據雅恩營養師的長期觀察,這… 詳全文 >
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肥胖會激發體內的發炎物質,長期影響基礎代謝力,造成多餘脂肪的囤積,提高心血管疾病的風險,而對停經的更年期婦女來說,因荷爾蒙分泌減少,腹部肥胖更成為熱潮紅、盜汗、心悸、陰道乾澀等更年期症候群之… 詳全文 >
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「寶貝你的肝!」但別忘記「粗細搭配」飲食配合溫和運動。營養師林雅恩表示,養肝飲食應注重清淡,多吃紅心地瓜健康加分。例如「紅心地瓜養生沙拉」就是很好的養生料理之一,不但有利於腸道健康,更能幫助… 詳全文 >