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为了教导孩子珍惜食物、做到零剩食，有团队突发奇想，让孩子体验设计好的取餐桥段，亲身经历模拟街友们从垃圾桶拿盒饭吃的困境。如此震撼教育，一定多多少少在孩子心中留下深刻印象，但面对根深蒂固的挑食、偏食问题，身为大人的我们，还能做什么去引导孩子呢？

(情境圖片／華人健康網提供)

言教不如身教，从学习“品尝”开始

不少人以为“吃”是天性，饿了就吃是本能，哪还需要教呢？其实，“吃”这件事，也是从观摩学习而来的。家庭生长环境有着怎样的食物、全家人吃饭的习惯如何、以及这些食物出现时的气氛，都会影响到一生后来的食物选择。

(圖片提供／芒果社企)

前阵子一位新手妈妈向我抱怨，她9个月大的孩子对于“吃”这件事好像没太大兴趣，喂个餐要花上个把小时，才能吃完一小包米糊副食品，喝奶也是有一口没一口的，蔬菜泥就更不用说了，常常喂了不是直接吐出来就是含在嘴里吞不下。后来找了机会实地观察他母子俩，果然和我所预测的一样，新手妈妈常忽略“吃”这件事，是要教的。