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早餐是開啟一天活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹… 詳全文 >
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孕婦懷孕,親朋好友經常關心「胖了幾公斤」?其實,孕媽咪本來就不能過重,國外研究發現,懷孕期間胖太多,會大幅提升罹患糖尿病的機率。究竟孕媽咪要怎麼吃,才能擁有健康體態呢?根據英國《每日郵報》(… 詳全文 >
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佳節時刻提醒您,心臟衰竭患者別忘記限制水份及鹽分,還要定期量體重、血壓,才能確保心臟有力,免驚疲球心! 詳全文 >
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夏日蔬菜中,秋葵口感脆嫩滑潤,雖然有個「秋」字,其實每年5至9月是盛產期,可以稱為「綠色奇蹟」。台北醫學大學名譽教授、楊玲玲藥學博士表示,秋葵黏液裡含有果膠及黏蛋白,能促進胃液分泌、提高食慾… 詳全文 >
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俗語說,「男人膝下有黃金」,是指男人不輕易言跪。但若膝蓋關節出現痠痛、卡卡時,就要小心膝蓋是否有退化的問題。醫師指出,男人年過50,關節活動大不如從前,就應做好膝關節照護,才能預防病灶擴大,… 詳全文 >
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想到吃飯,大家都喜歡熱呼呼的吃,但是,網路上傳言:「吃冷飯熱量比較低,還有助於緩和血糖、控制體重」,真的是這樣嗎?營養專家白小良表示,加熱後冷卻的飯,裡面所含的「抗性澱粉」雖然比例變高,但是… 詳全文 >
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酷暑炎熱,多喝水又怕尿失禁,是許多年長女性心中揮不去的苦痛。中醫師沙政平指出,尿失禁多與脾、肺、腎及膀胱虛寒有關,而脾腎體虛較寒者,應避免生冷食物,如瓜類、蘿蔔、冷筍等,並配合食療、溫灸、按… 詳全文 >
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便祕族大概都知道增加腸道蠕動、幫助排便的推手,益生菌是不錯的選擇,但是,近來流傳「吃益生菌能減重」的說法,到底是否正確?且聽台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師怎麼說,並破解益生菌的NG吃法。 詳全文 >
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上班族愛在滷味攤買滷味,當作正餐,甚至有的人認為滷味食材的熱量很低,有助於控制體重。但是,令人擔心的是,如果吃錯食材與搭配的醬料,可能誤踩高熱量地雷,小心愈吃愈肥!營養師尤偉銘提醒,吃滷味必… 詳全文 >
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早餐是開啟一天活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、黑豆漿、鹹… 詳全文 >
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想要控制體重,餐餐進食時都有飽足感,其實有撇步!原來進食速度不能太快,必需好好咀嚼,細嚼慢嚥,就容易會有飽足感,可以避免吃太多發胖。牙醫專科梁廣庫醫師在其新書《牙~40年名醫的真心告白》中表… 詳全文 >
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馬鈴薯更因其富含多種營養,而擁有「地下蘋果」的美譽,李婉萍營養師表示,只需要一顆中等體型(約5盎司)的馬鈴薯,就能滿足人體每日所需鉀含量的18%,而馬鈴薯的軟綿口感,也能克服符合銀髮族咬合無… 詳全文 >
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五穀食物是現代人的超級食物,養生餐桌少不了他,包括國際女星潔西卡艾芭、卡麥隆狄亞、米蘭達等影星名模都是五穀食物的擁護者。認為吃五穀有助保護心血管、控制體重、提高免疫力等。但是,許多人都以為只… 詳全文 >
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大陸藝人楊冪去年6月生下寶貝女兒「小糯米」,一直保持纖瘦身材的他,就連懷孕期間也只有肚子變大,四肢依然纖細。楊冪曾公開表示,每餐優先吃蛋白質食物,是他保持身材的祕訣之一!台灣營養基金會執行長… 詳全文 >
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過年吃團圓飯,可不要吃出一身肥肉!根據國民健康署統計,春節過後,平均每個人會增胖約2公斤,造成身體負擔。健康管理中心營養師羅心余建議,多選擇半葷素菜餚來取代傳統的大魚大肉, 例如:彩椒肉片、… 詳全文 >