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農曆春節即將到來，圍爐吃年菜還在大魚大肉嗎？如何才能年菜吃的健康又無負擔？臺北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉建議，民眾可以利用家中餐盤，活用衛福部國民健康署設計的「我的餐盤」六口訣，調整六… 詳全文 >

你有喝乳品的習慣嗎？依據衛福部「每日飲食指南」，國人每天應攝取六大類食物，「乳品類」是其中一類，。部分民眾習慣早餐配奶茶，或下午再來杯手搖飲料店的奶茶，認為這樣補鈣又營養，董氏基金會提醒，你… 詳全文 >

減重，可以說是全民運動。人只要一整天不進食，隔天體重就會下降1~3公斤，其實並不是瘦了，而是體內食物與水分的重量排出體外，加上一整天身體消耗能量的結果。天主教聖馬爾定醫院營養室游宛宜營養師指… 詳全文 >

國民健康署推行「我的餐盤」中，堅果是一項重要的分類，根據國民營養調查發現國人堅果攝取量十分不足，這和我們吃堅果的習慣有關，不是沒吃，就是常常一吃太多量。另外，除了要吃夠以外，因為堅果含有大量… 詳全文 >

新冠肺炎COVID-19疫情確診死亡者，大多有慢性疾病、心血管問題及年紀較大，自身免疫力較差，短短兩天就出現發燒、咳嗽、呼吸困難等症狀，造成食慾不振、身體營養越來越少的惡性循環。尤偉銘營養師… 詳全文 >

國人目前面臨飲食不均的問題，國民健康署已於107年推出我的餐盤圖像，並以「每天早晚一杯奶」、「每餐水果拳頭大」、「菜比水果多一點」、「飯和蔬菜一樣多」、「豆魚蛋肉一掌心」與「堅果種子一茶匙」… 詳全文 >

為了讓大家熟記並落實「我的餐盤」6大口訣，國健署特別將其創作成朗朗上口的口訣歌，並搭配簡單的舞蹈動作，幫民眾輕鬆記憶，讓口訣變習慣、落實在日常生活當中。並邀請民眾拍下跟著口訣歌一起唱的影片，… 詳全文 >

大家常說「均衡飲食」對健康是非常重要的。那麼「均衡飲食」的具體內容是什麼呢？為了表現出具體內容，曾經發想過各式各樣的工具，其中最清晰易懂的是美國農業部（USDA）於2011年發表的「我的餐盤… 詳全文 >

你也是外食一族嗎？根據調查，成年人的外食族比例高達七成以上，且因為我們外食的狀況不佳，因此營養十分不均衡，也一步一步地提高肥胖、慢性病等風險！ 詳全文 >

氣溫驟降，正是吃火鍋的好時節，健康吃更要聰明吃。國民健康署發表「健康吃火鍋6大原則」，建議民眾可用「我的餐盤」口訣，以「拳頭」及「掌心」來估計食物攝取量，有效控制飲食分量，以及慎選食材，讓自… 詳全文 >

調查發現，4年來，國人有高達9成9乳品攝取不足，逾9成堅果攝取不足，近9成蔬果攝取不足，其中又以19至64歲的女性占多數。國民健康署署長王英偉強調，國健署首度推出「我的餐盤」圖像，呼籲民眾聰… 詳全文 >

減重最怕的就是復胖，瘦了又胖、瘦了又胖，無限循環好崩潰！營養師張佩蓉表示，飲食均衡是避免復胖的最好方法，因為營養不足會造成代謝變慢，可怕的復胖就是這樣發生的！建議採用美國政府推薦的「我的餐盤… 詳全文 >

不論是誰，都想活得健康又長壽吧！不過，從另一個角度來看，也有不少人擔心壽命的長短早已取決於遺傳。「我爸媽都有高血壓的問題……」「我們家族有癌症的病史……」這是不少人所擔心的。那麼，壽命的長短… 詳全文 >