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在高温炎热下，海鲜等生鲜食材，若未妥善处理，稍不谨慎就容易变质，让人闹肚子！究竟夏天吃海鲜，想要吃出高CP值、吃的心安，又不担心闹肠胃该怎么做？就让海陆buffet主厨黄世宏来为大家公开私房… 详全文 >

即使你现在很健康，但，没事真的不要吃太饱！因为这很可能会促使胰岛素阻抗的发生，而在罹患第二型糖尿病之前，会先发生胰岛素阻抗。 详全文 >

随着跨年庆祝的气氛越来越浓厚，许多人都会到西餐厅或自助式吃到饱餐厅来欢庆，但是如果没有注意食物的选择，很容易一不小心就把过多的热量跟油脂吃下肚！取餐前，快来看看自助式吃到饱餐厅的健康秘笈吧～ 详全文 >

小心若是口腹之欲战胜理智，肥胖上身，也会增加三高和心血管疾病的风险。国民健康署估算一顿吃到饱的火锅，热量高达3000大卡，需付出爬8趟101大楼楼梯的代价，且公布罪恶火锅料排行榜，恶名昭彰的… 详全文 >

寒流报到，热腾腾的火锅成为民众聚餐首选，但国民健康署提醒，一顿吃到饱的麻辣火锅，热量高达3170大卡，相当于11.3碗白饭热量，相当于2个成年女性的每日热量总建议摄取量，一餐吃下来就会增加0… 详全文 >

筋疲力尽的时候，就会想随便吃吃就好。但是在去年，大陆某间速食业者被爆使用注射大量抗生素、生长贺尔蒙的鸡肉，隐藏在「快速、便宜、美味」的背后，是巨大的食品危机。各位是否过着「有益身心健康的饮食… 详全文 >

中医师张永昌表示，胃酸逆流即胃酸过多，就是胃酸和胃的内容物逆流至食道或咽喉等部位引起。可因胃溃疡、胃炎、胃幽门杆菌感染、情绪紧张、压力、失眠熬夜、刺激食品(酒、咖啡、酸、甜、辣) 、怀孕、肥… 详全文 >

1位20岁吴姓男同学，日前周末跑到烧肉店大吃一摊，没想到隔天早上醒来，右脚踝又热又红、剧痛难忍，勉强撑着拐杖就医，经诊断才知道是痛风作祟。医师指出，年轻男性痛风族群近10年成长近1倍，常去吃… 详全文 >

到吃到饱自助餐，一不小心就会吃太多吗？美国学者观察，体型过胖的人到吃到饱餐厅，看到喜欢的就马上夹来吃，但身材苗条的人，则会先绕场一圈，看看全部的菜色，再选择夹什么，而且会用小盘子装菜，虽然不… 详全文 >

今年整体景气不佳，许多公司行号的尾牙规模虽然缩小了，但仍免不了聚餐吃一顿好料，甚至不少人也会以「尾牙」名义，邀请三五好友来个年终聚餐，若不想吃得扫兴、又不愿肥胖上身，进食就要把握5原则。 详全文 >

想趁过年大吃大喝，甚至想吃到饱的人，小心「急性胃扩张」让你得不偿失！一名28岁女性，身高155公分、体重44公斤，属纤瘦体型，在一个半小时的用餐时间里，与朋友边吃边聊，用餐气氛良好，并吃了许… 详全文 >