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新冠肺炎疫情持續，不少人認為疫情「流感化」，但是，確診患者也常在網路分享過來人經驗，有確診網友透露，喉嚨痛到像刀割，甚至痰滿肺部到咳不出來…。為了緩解喉嚨痛，除了多喝水，還有人分享可以吃冰淇… 詳全文 >

使用甜美多汁的新鮮木瓜，製作出香氣豐郁的冰淇淋。建議選用已經熟透的木瓜，增加冰淇淋的濃厚口感，美味度不同凡響。再加上食材的挑選也很單純，非常適合手工甜點的初學者來嘗試製作。 詳全文 >

我研製了這份做法簡單的自製冰淇淋食譜，不僅對健康無負擔，而且只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作。不只在日本相當受歡迎，在世界各國也擁有超高人氣的抹茶風味冰淇淋。就像是直接將馥郁清香的抹… 詳全文 >

只要使用保鮮盒（可用於微波爐和冷凍庫的款式），就可以輕鬆製作出美味無比的冰淇淋。不需要任何特殊的器具！ 詳全文 >

每次做這個給來家裡玩的小朋友吃，每個人都敲碗說還要！食材真的很少，作法真的很簡單，很神奇又健康的冰品，非常推薦給大家，在家安心吃冰淇淋，比跑出門買還更快做好呢！ 詳全文 >

根據《Journal of Dairy Science》日前刊登美國賓夕凡尼亞州立大學的最新發表，研究團隊指出，脂肪含量對於冰淇淋美味程度的影響，可能不像我們以為的那麼大。 詳全文 >

冬天吃點辣的很暖身，但是不小心咬到辣椒，卻會辣得眼淚直流！舌頭感覺快燒起來，很多人忙著找水喝。其實，喝水不但沒幫助，還會越喝越辣。美國化學學會( American Chemical Soci… 詳全文 >

每天回到家都有記得把妝卸乾淨、也很認真的依照自己的膚況進行保養，為什麼痘痘還是冒個不停？撇開遺傳等難以控制的因素不談，造成痘痘生成還有哪些讓人意想不到的因素，來看皮膚科醫師怎麼說！ 詳全文 >

許多人一聞到榴槤的味道，就嚇得退避三舍，但是「榴槤達人」蔣正男卻對榴槤情有獨鍾，甚至精心研發各種榴槤特色料理，並在台北街頭打造了一間日式會館「莎瓦迪卡SAWADICA」，將榴槤帶給他的美好感… 詳全文 >

浪漫情人節將至，為什麼巧克力是受歡迎的情人禮？國外有研究發現，黑巧克力因為含有多酚抗氧化物，對於心血管健康有幫助，以及增加體內腸道益生菌，有益健康。尤其甜蜜的巧克力滋味，更能為浪漫情人節增加… 詳全文 >

夏季氣溫持續飆高，讓人忍不住躲在室內吹冷氣、吃冰淇淋，不過，台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰提醒，這些清涼舉動容易讓女性出現「宮寒」現象，造成寒性體質，長期恐造成月經失調終致不孕… 詳全文 >

香甜綿密的冰淇淋除了是夏天的消暑甜品以外，還有意想不到的好處！美國哈佛大學一項大型研究發現，飲食控制能影響受孕機率高低，像是多吃冰淇淋這類高脂食物，體內荷爾蒙、卵巢功能就會受到影響，因此有助… 詳全文 >

巧克力、水果等是最常見的冰淇淋的淋醬…。今天要為大家介紹打破常理、驚奇的新沾醬：巴薩米克醋(Balsamico)。巴薩米克醋富含多酚等成分，對於因常待在冷氣房而手腳冰冷的女性、想變得更漂亮的… 詳全文 >

冰淇淋是許多人童年的共同回憶，在美國甚至還將每年7月定為冰淇淋月、第3個周日為全國冰淇淋日，盛夏正是冰淇淋的旺季，美國做了一項趣味調查，針對每個人喜愛的冰淇淋口味來分析個性，例如喜歡香草口味… 詳全文 >