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胃食道逆流幾乎是每個人都經歷過的症狀，主要與現代人生活壓力大、作息不規律和飲食習慣不佳有關。不過只要注意三大飲食目標：預防胃食道逆流、減少刺激食道黏膜、避免胃酸分泌過多，並調整生活作息，就能… 詳全文 >

台灣人鈣質不足，特別是乳糖不耐正、素食和停經婦女。除了牛奶，十字花科蔬菜、莧菜、豆干都是高鈣食物，但還要注意鈣質吸收率問題，食譜：豆瓣香干小白菜，鈣質含量是一杯低脂奶的兩倍！ 詳全文 >

私密處反覆性感染，陰道分泌物變多，老是濕濕黏黏的，吃蔓越莓真的有效嗎？補充益生菌也可以？坊間有不少關於飲食預防陰道炎感染的方法，它們真的有幫助嗎？或者只是安慰劑？且聽大千綜合醫院營養師周寧怎… 詳全文 >

季節交替之際，正是細菌、病毒蠢蠢欲動的時候，因此也考驗著免疫力是否足以對感冒、抗流感等疾病的威脅。英國知名廚師和食譜作者提出10種有助增強免疫系統的食物，包括優酪乳、雞湯、甘薯和生蒜等，適合… 詳全文 >

俗語說：「腸道好、不會老」。不過，調查卻發現，9成以上國人膳食纖維攝取嚴重不足，榮新診所營養師李婉萍指出，腸道要健康，適度補充膳食纖維千萬不能少，除了天然食物外，適度補充保健品也是選擇之一，… 詳全文 >

提到維生素B群，多數人第一時間往往會聯想到，可以幫助補充體力、消除疲勞，甚至被不少上班族視為提神醒腦必備的「萬靈丹」。但是，B群真有這麼神奇的作用嗎？到底哪些人才有補充維生素B群的必要，又該… 詳全文 >

隨著大家對於健康飲食意識抬頭，發酵食物已經慢慢從配角躍升為日常很夯的主角。尤偉銘營養師剖析，發酵食物迷人之處在於營養價值提高、能促進腸胃道消化與吸收，以及促進食慾等。 詳全文 >

提到維生素B群，多數人第一時間往往會聯想到，可以幫助補充體力、消除疲勞，甚至被不少上班族視為提神醒腦必備的「萬靈丹」。但是，B群真有這麼神奇的作用嗎？到底哪些人才有補充維生素B群的必要，又該… 詳全文 >

在歐美人的餐桌上，少不了提升風味的「起司、優格」，在日本人的佐餐食物中的靈魂上要角，非「味噌、酸黃瓜」莫屬，甚至國人早餐愛喝粥必配的「醬菜、豆腐乳」，這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。尤偉… 詳全文 >

抽菸、喝酒及嚼檳榔都不放過，罹患「口腔癌」的機率是常人的123倍！根據衛福部最新公佈的107年全國十大死因數據中，口腔癌位居十大癌症死亡排行榜的第5名。讓我們跟著《【健康小學堂2.0】1分鐘… 詳全文 >

燕麥加點牛奶，再放上新鮮水果，是許多人迎接一天開始的美味早餐。不過，網路卻流傳：「吃燕麥片，會讓三酸甘油酯飆高」燕麥膳食纖維豐富，是公認降膽固醇的好幫手，但現在卻變成是讓三酸甘油酯飆高的兇手… 詳全文 >

當油膩的膽固醇阻塞血管中，長期下來就會引爆一連串疾病，於是為了降低膽固醇，每天早上固定吃一碗燕麥降血脂，是大家普遍的觀念，不過，網路卻流傳：「薏仁降膽固醇的效果，比燕麥更好」，究竟這則網路謠… 詳全文 >

當你的身體出現酸、痛、腫、癢，或疲憊等警訊情況，表示你的身體已經發炎了。不要小看發炎，如果小病不除，可能演變成大病，後患無窮。食療生機專家歐陽英在其新書《發炎，是救命的警訊！90%的疾病都從… 詳全文 >

有一些長輩現在仍然熱衷「吃粥、吃飯配魚鬆」，原來，不僅是魚鬆美味誘人，其實是因為魚鬆含鈣量豐富。老人普遍缺鈣問題嚴重，飲食中適度攝取含鈣量高的魚鬆，不失為簡便的方法。尤偉銘營養師提醒，選擇「… 詳全文 >