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在粳米中摻入大豆、高粱、紅豆等多種雜糧煮成的飯。不僅味道香甜，而且營養價值甚高。 詳全文 >

糙米飯、五穀飯、紫米飯…養生觀念當道，市面上推出許多全穀雜糧的主食，甚至含有豆類和堅果成分，強調營養價值超越白米飯，健康又滋補。沒錯，這些粗食對健康好處多多，但並不適合腸胃功能不佳、容易脹氣… 詳全文 >

比起口感乾硬的飯，相信大家覺得軟Q 的飯更好吃。舊米含的水分較少，口感傾向乾硬，想要煮的好吃，秘訣就是加入「糯稻種」的雜穀一起炊煮。白米裡也有梗稻種（蓬萊米）與糯稻種（糯米），雜穀裡當然也有… 詳全文 >

每天要準備減重菜單的食物，就足以讓人忙得焦頭爛額。韓國健美女王李弦峨表示，減肥若要完全按照減重菜單吃，往往難以達成。其實，減肥只要記住以肉類、魚類、豆腐等蛋白質食物作為主食，再加上1/3碗五… 詳全文 >

減肥期間「零卡」的食物，吃多了也無妨？一天只吃一餐，有助減肥？水果可以盡量大吃嗎？許多人為了讓掛在身上一坨坨的肥肉盡快消失，無所不用其極。不過，這些方法真的有效嗎？讓韓國健美女王李弦峨為大家… 詳全文 >