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…料。過去都以為要依靠葡萄糖作為身體的「燃料」,而大量攝取米飯麵類的碳水化合物,以為這樣就能轉化為葡萄糖,身體就可以正常運作,不會變老變肥胖。其實,最新的概念是以「酮體」作為身體的燃…
http://www.top1health.cn/Article/101/94745…配,像是配菜上,盡量以蔬菜為主,肉類為輔。 **1.乾麵類** 小心!一般涼麵淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼麵甚至高達500~600大卡),所以,假…
http://www.top1health.cn/Article/101/94057…沒有味道的麵食類濃郁的風味,鈉含量通常會很驚人。尤其炸過的泡麵類更要小心。 **起司:** 不要小看一小塊起司,裡面已含有許多鈉離子,如果再加上漢堡排、肉醬等等,一個漢堡的…
http://www.top1health.cn/Article/320/93617…要落實減少鹽分的攝取,首先不妨從避開拉麵、烏龍麵等鹽分較高的麵類餐點開始吧!因為這些麵湯含有鹽分過多,很容易就攝取過量。一旦鹽分攝取過量,就會加重腎臟排出鹽分的工作量,對腎臟造成額…
http://www.top1health.cn/Article/31/93393…要落實減少鹽分的攝取,首先不妨從避開拉麵、烏龍麵等鹽分較高的麵類餐點開始吧!因為這些麵湯含有鹽分過多,很容易就攝取過量。一旦鹽分攝取過量,就會加重腎臟排出鹽分的工作量,對腎臟造成額…
http://www.top1health.cn/Article/31/92584…化進行方法,包括一日三餐吃飽、確實補充水分;節制米飯、麵包與麵類,攝取以蛋白質為主的配菜;聰明選擇能提升成果的食材,並善用調味料,讓每餐都吃不膩,還有在超商聰明選擇低醣食物。並配合…
http://www.top1health.cn/Article/318/92140…增加不少熱量,過量攝取將不利於控制血糖。 特別的是,若麵類加工品中添加的油脂是俗稱「酥油」的反式脂肪,不僅有熱量的問題,還容易增加心血管疾病的風險,應盡量減少攝取。
http://www.top1health.cn/Article/33/91621…乾飯的水分多,1碗乾飯約等於2碗稀飯的分量,也大約等於2碗乾麵類的分量。 吃飯較常配菜,外食吃麵時,不要忘記多點幾道青菜,以增加飽足感。此外,五穀雜糧類雖在某些營養成分上含量…
http://www.top1health.cn/Article/33/91325…,需要咀嚼多次,消化速度也就較慢,升糖指數往往也較低。例如以麵類來說,義大利麵的咀嚼次數會比油麵來得多,其升糖速度較慢。 減糖飲食是從「精緻糖」開始減少起,並不是所有的澱粉都…
http://www.top1health.cn/Article/320/89189…)。 **★盡量避免攝取的食物:** ‧白飯、麵包、麵類等「主食」,可改吃適量的糙米、全麥義大利麵等。 ‧甜點零食。 ‧飲料。 ‧甜酒如調酒、雞尾酒等。
http://www.top1health.cn/Article/232/88161…丁點果糖或葡萄糖就絕口不吃。甚至連麵粉也放棄,一概拒吃麵包或麵類。更不用提那些添加了著色劑或添加劑的食品。 我也改掉吃肉的習慣。連動物性蛋白質、牛奶、優格也滴口不沾。取而代之…
http://www.top1health.cn/Article/248/86771…症等,嚴重者甚至會發生免疫抗體攻擊自身器官的症狀,較常見於以麵類或麵包為主的西方國家,以米食為主的亞洲較少發生。 原本覺得麩質過敏離自己很遠、不用太在意,直到姪子被診斷出無法…
http://www.top1health.cn/Article/320/84125…要落實減少鹽分的攝取,首先不妨從避開拉麵、烏龍麵等鹽分較高的麵類餐點開始吧!因為這些麵湯含有鹽分過多,很容易就攝取過量。一旦鹽分攝取過量,就會加重腎臟排出鹽分的工作量,對腎臟造成額…
http://www.top1health.cn/Article/31/83636…腹部?你的手指和腳容易感覺脹脹的嗎?即使連續3天都完全不吃米麵類,發現腫脹情況已經有改善,如果有以上的「症頭」,小心可能是因為飲食不正確,而出現「碳水化合物敏感」反應了。「碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/138/83629…大概對於「限醣飲食」並不陌生,這是一種不吃或減少米飯、麵包、麵類、榖物或薯類等富含醣類食品,改以醣類含量少的蔬菜,以及多吃肉類、魚類、火腿、香腸等蛋白質食物的飲食方法。但是,專家提…
http://www.top1health.cn/Article/101/82858