經常失眠、胸悶、胃痛、眩暈、全身都不舒服,就是找不出病因,小心可能是自律神經失調惹禍!自律神經為中樞神經系統的一部分,控制著身體所有的內臟器官, 所以,該神經出了問題,會導致一連串不適症狀發生。遠離自律神經失調,不但要從生活作息、適度運動、紓解壓力等方面改善,專家提醒,同時要調整5大自律神經的飲食習慣,包括,減少過多的甜食如巧克力、鹽份、咖啡因等攝取,才能搞定自律神經,重新找回健康!
交感神經、副交感神經失去平衡,自律神經失調來搗蛋
人體自律神經主要分為:交感神經和副交感神經2大類型,各自分布在全身內臟與血管四周。而交感神經、副交感神經需相互制衡才能維持人體代謝機能的正常運作。一旦人體長時間處於壓力下,又無法適度排解調適,就會造成自律神經失去平衡,使心跳、血壓、脈搏、心腦血流出現異常,而出現頭痛、胃痛、眩暈、心悸、失眠等不適反應。
日本自律神經專科整體師原田賢,在其新書《70%的人都有自律神經失調?!》中表示,當鹽分攝取過多,腎臟功能特別容易變差,胃功能也會變差。腎臟的功能是過濾血液、調整血壓、分泌造血激素。所以,腎臟是與血液及體液關係密切的器官,如果腎臟孱弱,就會出現懼冷症、潮紅、水腫等自律神經症狀。建議,如果出現自律神經失調症狀,應該重新檢視鹽分的攝取量。
【遠離自律神經失調5大飲食要訣】:
①鹽分攝取勿過量
外食族三餐經常在外解決,飲食通常鹽分較多。現代人生活忙碌,不可能完全戒斷外食。要落實減少鹽分的攝取,首先不妨從避開拉麵、烏龍麵等鹽分較高的麵類餐點開始吧!因為這些麵湯含有鹽分過多,很容易就攝取過量。一旦鹽分攝取過量,就會加重腎臟排出鹽分的工作量,對腎臟造成額外負擔。當腎臟功能變弱,血壓會升高,血液循環也會變差。血液循環一差,腎臟負擔就會加重。此外,過量鹽分會損傷胃壁,身體會更加虛弱。
內臟功能變差,會大幅打亂自律神經的活動功能。加上本來內臟功能就弱,惡性循環之下,只會帶來更嚴重的後果。
除了麵食,所有的外食餐點、泡麵、洋芋片等零食、冷凍食品或真空包裝食品,通常鹽分含量都過。請特別留意重口味的調味、可長期保存的加工品以及醬油、味噌、沙拉醬等調味料,千萬不要攝取過量。
②遠離巧克力或甜食
當你覺得肚子餓,或是很累時,是否會突然很想吃巧克力或甜食呢?但是,大家容易疏忽,巧克力其實含有大量咖啡因、糖分及油脂。常聽人說:「累的時候就會想吃點甜的」,可是,在你累的時候突然吃了甜食,血糖會快速上升。當血糖快速上升,身體就會分泌降低血糖的胰島素。胰島素產生作用之後,血糖就會下降,而我們人體就是靠這個程序在控制血糖。
胰臟和肝臟是掌控胰島素分泌的器官;胰臟是掌控消化的器官,肝臟的工作是分解疲勞物質及毒素。萬一這兩個器官為了降血糖而過勞,功能變弱的話,消化吸收功能會變差,也無法消除疲勞。結果,其他器官的功能也會變弱,導致自律神經失調。所以,應該戒掉上班時間吃巧克力或甜點的習慣。
那麼,哪一些食物有益自律神經呢?香蕉或地瓜都是上榜的食物,這些食物能抑制血糖突然升高,覺得肚子餓時,可以吃一些。而且,相較於巧克力等的甜點,這些食物更容易有飽腹感,也能滿足吃到甜食的需求感。
③主食換成低GI值食物
因為方便,所以三餐經常以麵包果腹?使用精製白麵粉製成的麵包,其實是所謂的高GI值食品。GI值是升糖指數(Glycemic Index)的英文縮寫,就是表示血糖上升程度的數據。
高GI值食品會讓血糖快速上升,讓內臟功能變弱。高GI值食品就是糖分高,而且會快速分解糖分的食品。就如前所述,當血糖突然快速上升,就會分泌胰島素,目的是為了降血糖。
掌管胰島素分泌的器官是胰臟和肝臟。胰臟是掌管消化功能的器官,當胰臟功能衰弱,胃功能也會變差。肝臟負責分解毒素及疲勞物質,如果肝臟一直努力地分解糖分而過勞,身體的疲倦感也會難以消除。
當某器官功能變弱,其他器官就會想要予以輔助,導致所有器官功能都變弱。所有器官功能都變弱的話,可能會導致自律神經失調,所以維持內臟器官正常運作是非常重要的。
吐司、麵包類食物的GI值高,如果要吃麵包,建議選擇全麥麵包,或裸麥麵包等不易消化的低GI值麵包,而且從自律神經保健觀點來看,這些低GI值麵包,比較不會讓內臟器官有負擔。此外,糙米、蕎麥、冬粉等,也是低GI值食物,只要把主食換成這些食物,就能有益自律神經功能。
④戒掉過多咖啡因
每天早上都要喝咖啡或茶提神?事實上,過量攝取這些飲品,其中所含的咖啡因,正是導致現代人自律神經失調的原因之一。咖啡因具有讓交感神經作用處於優勢的功效。交感神經作用會產生清醒效果,讓頭腦清晰;可是,在交感神經作用處於優勢的同時,自律神經也開始失調。因此,患有慢性疲勞,或無力感等自律神經失調症狀的人,建議戒斷含咖啡因的飲品。
利用咖啡或茶來讓自己提神、醒腦、啟動身體開關的人,是透過咖啡因的覺醒作用,讓自己有精神與體力,事實上你已經處於過度勞動身體的狀態。咖啡、紅茶、綠茶、可樂、可可亞、提神飲料等,都是含咖啡因的飲品。最近市面有推出零咖啡因的咖啡,不妨換成不含咖啡因的飲品吧!
⑤每天飲用足夠的水分
根據原田賢在日本成立的「元氣整體院」為患者進行內臟功能調整治療,臨床發現訴求有自律神經失調的患者,他們每天攝取的水量都不足1.5公升,而且內臟功能都有虛弱的現象,而這也是導致自律神經失調的因素之一。因為內臟功能不佳時,就是交感神經活絡之際。
內臟器官與自律神經有關聯作用,當內臟功能虛弱時,就會出現胃痛、反胃、食慾不振、腹瀉和便祕、疲勞、皮膚病、水腫等自律神經失調的症狀。當內臟器官因水分不足而功能虛弱,最好每天都能攝取到1.5至2公升的水量,才能維持內臟功能。